Konservli kalamar ilə salat Biz yalnız squid haqqında eşitdim dəfə, lakin onlara təzə və ya konservləşdirilmiş görmədim zaman idi. İndi onlar artıq bir çatışmırlar və onlardan bir çox dadlı və qidalı yeməklər tapdıq. Xüsusilə məşhur olan salat və qəlyanaltı hazırlanan konservli kalamar. Bu konserv qida çox yaxşı tərəvəz ilə birləşdirilmişdir və onların yemək sürəti bu dəniz məhsulları ən çox istedaddan sonra hazırlamışdır.
Tərkibi:- Squid 200 q konserv
- Kartof 3 ədəd.
- Palçıqlı xiyar 2 ədəd.
- Yaşıl soğan 1 dəst
- Təzə dana 1 dəst
- Günəbaxan həssas günəbaxan yağı 50 ml
- Pepper qara torpaq 1 çimdik
- Duz 1 çimdik
- Addım 1 Salatanı hazırlamaq üçün konservli kalamar, turşu xiyar, kartof, yaşıl soğan, dereotu göyərti, bitki yağı, qara qara bibər və duz qəbul etməlisiniz.
- Addım 2 Kartofları yaxşı yuyun, bir qazana qoyun, isti qədər duzlu su və qaynama tökün, sonra sərin, təmiz və kiçik kublara kəsin.
- Addım 3 Kassadan çıxarın və zolaqlara kəsin.
- Addım 4 Duzlu xiyarın 4 hissəyə bölünərək kəsilməklə kəsilməlidir.
- Addım 5 Yaşıl soğan yuyun və nazik halqalara kəsin.
- Addım 6 Suda qurudulmuş göyərti, quru və chop.
- Addım 7 Bütün hazırlanan maddələr birləşdirin.
- Addım 8 Hər şeyi qarışdırın, bibər, duz, yağla tökün və yenidən qarışdırın.