Tərəvəz qaynaqları

Birincisi, yağı eritin. Sonra ayrı şəkər və xama ilə yumurta məğlub Tərkibi:

• Yağ - 200 qram
• Sour Cream - 200 Qram
• Yumurta - 2 ədəd
• Şəkər - 90 qram
• Un - 300 qram
• Çörək pudrası - 5 qram
• Duz - 0,5 çay qaşığı

Təlimatlar

Birincisi, yağı eritin. Bundan sonra şəkər və xama ilə yumurtaları ayrı-ayrılıqda məğlub. Sonra bu qarışığı əriyən yağa əlavə edin və unu çörək pudrası və duz ilə alovlandırırıq. Yumurta-turş qarışığına tədricən un əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Hamuru elastik və yumşaq bir vəziyyətə yoğurun. Xəmir əlinizə qalmır ki, un əlavə etmək lazımdır. Biz kolbasa yuvarlayırıq və onlardan kalachki meydana gətiririk. Sonra biz çörək qapağını yağı yağlayırıq və rulonlarda qoyuruq. Fırında tortlar 190 dərəcə təxminən 15-10 dəqiqə yandırırıq. Sərin və südlə xidmət edin.

Servislər: 7-8