Vitaminlər mikroskopik miqdarda qida içərisində olan maddələrdir. Bir şəxs üçün lazım olan vitamin dozası gündə bir neçə miligram və ya hətta mikroqramdır. Belə bir az miqdarda olmasına baxmayaraq, bu qida komponentləri bədəndə bir çox fizioloji prosesin normal gedişini təmin edir. Məsələn, vitamin A ətraf mühitin vizual qavrayışının formalaşması və bədənin inkişafı, vitamin E - cinsi bezlərin normal işləməsi və germ hüceyrələrinin inkişafı prosesini təmin edir, D vitamini bədənin kalsiumun mübadiləsini tənzimləyir və rickets adlanan bir xəstəliyin inkişafına mane olur. Vitaminlərin faydalılığı bu maddələrin bəzi fermentlərin molekulları ilə birləşdiyini və onları aktif bir vəziyyətə keçirməkdən ibarətdir. Cəsəd kifayət qədər miqdarda bir vitamin qəbul etmirsə və ya qida ilə ala bilmirsə, bədən qaçılmaz metabolik proseslərin müxtəlif xəstəliklərini yaşamağa başlayır və bu patoloji şərtlərin inkişafı ilə doludur. Misal üçün, seamenlər arasında keçmiş dövrlərdə çürük xəstəliyi geniş yayılmışdı, orada dişlərin qanaxması, yumşaldılması və diş itkisi artmışdır. Daha sonrakı tədqiqatda olduğu kimi, şişkinlik C vitamini və ya askorbin turşusu ilə yemək zamanı inkişaf etmişdir. Əslində uzun müddət davam edən dəniz səfərləri, C vitamininin əsas qaynağı olan təzə yeşilliklərin tədarükü - gəmilərdə tez başa çatdı.
Hal-hazırda normal ərzaqda vitamin çatışmazlığı hər bir eczanədə satılan tablet şəklində multivitamin kompleksləri ilə kompensasiya edilməkdən daha çox ola bilər. Tabletlərdə vitaminlərin savadlı alınmasının faydaları qəti deyildir - bu yemək komponentlərindəki qida azalması halında (xüsusilə bahar dövründə meyvə, tərəvəz və yeşilliklər olmadığı zaman bahalı mağazaların rəflərində olmadığı zaman xüsusilə xarakterikdir) sintetik komplekslər bu əhəmiyyətli maddələrin olmaması bizim sağlamlığımız üçün doldurulmasına kömək edəcəkdir . Əlbəttə ki, tabletlərdə bu və ya digər vitaminləri seçərkən, həkimə müraciət etməli və paketdə göstərilən dozaya uyğun olaraq dərmanları dəqiq qəbul etməliyik.
Lakin tabletlərdə vitaminlərin nəzarətsiz istifadəsi yaxşılaşa bilməz, ancaq bədəninizə zərər verə bilər. Faktiki olaraq onların yeməklərində vitamin olmaması və ya olmaması ilə yanaşı, bədənin həddindən artıq suqəbuledici də hipervitaminoz adlanan patoloji şərtlərinin inkişafına gətirib çıxarır. Yalnız vitamin qəbulunun faydası anlaşılan qidaların istifadəsi sayəsində dəqiq bir şəkildə artıq dozada riski yoxdur. Eyni vitaminləri tabletlərdən istifadə edərkən, bədənin bu komponentlərinin artıq tədarükünün təhlükəsi var. Belə tabletləri saxlamağa xüsusi diqqət yetirilməlidir, çünki onları uşaqlar üçün əlçatan yerlərdə tapmaq olduqca arzuolunmazdır. Tabletlərdə vitaminlər paketini taparkən, uşaqlar şirniyyat və ya meyvə pillələri üçün onları qəbul edə bilərlər (xüsusilə çoxlu multivitamin kompleksləri xüsusi olaraq tatlandırıcılar və ya ətirlər əlavə edilməklə hazırlanır). Bir zamanlar çox miqdarda bu cür narkotik maddələr qəbul olunduqda, uşaqlar sağlamlığına ciddi şəkildə zərər verə bilərlər.
Bundan əlavə, tabletlərdə vitaminlərin istifadəsi müddəti keçmiş bir dövrü olan dərmanlardan istifadə edərək sağlamlığınıza zərər verə bilər. Buna görə də, dərmanı satın almadan dərhal əvvəl, tabletlərin qablaşdırılmasını həmişə diqqətlə öyrənməlisiniz. Bu, vitaminlərin istehsal tarixini və son istifadə tarixini göstərməlidir.
Beləliklə, tabletlərdeki vitaminlər sağlamlığınıza həm fayda, həm də zərər verə bilər. Belə sintetik kompleksləri seçmək və istehlak etmək həmişə xüsusi qayğı ilə aparılmalıdır.
Buna baxmayaraq, bədənin bütün lazımi vitaminlərlə təmin edilməsi üçün ən yaxşı yol hələ də bitki və heyvan məhsullarının ən geniş çeşidini ehtiva edən bir pəhriz olacaqdır. Əlbəttə ki, bu sizin üçün eczanedeki tabletlərdə heç bir vitamin əldə etmədən daha bahalı olacaq. Bununla belə, xilas etmək üçün tələsməyin, çünki yeməklərin müxtəlifliyinə görə vücudunuzu təbii mənşəli maddələrlə təmin edə bilərsiniz, çünki tabletlərdə sintetik vitaminlərin qəbul edilməsi istisna olunmur. Bundan əlavə, vitaminlərin dozadan artıq dozadan istifadəsi hər hansı bir zərərin olacağı ehtimalı yoxdur, çünki ərzaq ilə bu maddələrin az miqdarda olması səbəbindən sağlamlığa təhlükəli olan vitaminlərin miqdarını qəbul etmək mümkün deyil.