Çini və şampinonlu şorba

1. Çini hazırlayın. Biz toyuq yumurtasını siftənmiş una ayırır, duz və qarışıq əlavə edirik Tərkibi: Təlimatlar

1. Çini hazırlayın. Biz toyuq yumurtasını süzülmüş una ayırırıq, duz əlavə edək və hamuru qarışdırın (xəmir dik olmalıdır). Suya birdən çox qat əlavə edilə bilməz. 2. Xəmir polietilen filmi ilə örtün və təxminən bir saat dayanacaq. Sonra xəmirləri böyük bir şkafda sürüşdürün. Qurudmaq üçün, qızardılmış çini yavaş-yavaş açın. Bir-birinə sıxışan bitmiş saxsı parçaları düzgün şəkildə ayrılır. 3. Tərəvəzdən suyu bişirin. Toyuq soyulmuş yerkökü və soğan əlavə edin, maydanoz, şirin bibər, yaşıl yarpaq və maydan əlavə edin. 4. Biz havuçları təmizləyirik və onu zolaqlara kəsdik, göbələkləri iki və ya səkkiz hissəyə endirdik. 5. Eritilmiş krem ​​yağı qızardılmış göbələklərdə, yanğın böyükdür. Sonra minimuma endirilməsi, atəşi azaldır və təxminən otuz beş göbələk qaçır. Göbələklər yan tərəfə keçər və burada havuçları xilas edəcəyik. 6. Biz toyuqdan bulyondan çıxarırıq, göbələyi bulyona əlavə edirik, sonra isə burada çini salırıq. Təxminən beş ilə yeddi dəqiqə bişirin, yeməyin ən sonunda havuç əlavə edin. Biz xidmət edə bilərik.

Xidmətlər: 6