- toyuq budu - 8 ədəd
- Duz və bibər - dadmaq
- zeytun yağı - 2 məhsul. qaşıqlar
- böyük lampa - 1 ədəd
- sarımsaq - 4 diş
- marinara sousu qutuları - 2 ədəd (hər biri 750 g)
- təzə reyhan - dadmaq
- Parmesan pendir - dadmaq üçün (səpmək üçün)
- yapışdırıb Penne və ya Rigatoni - 480 Qram
1. Soğanı kublar halına kəsin. Sarımsağı qaynadın. Fırını 150 dərəcəyə qədər qızardın. Duz və bibərlə toyuq budalarını sürün. Zeytun yağı yüksək istilik üzərinə böyük bir qızartma qabda qızdırın. 2. Hər tərəfdən təxminən 2 dəqiqə qızıl qəhvəyi qədər hər iki tərəfdə toyuq budalarını tez-tez qovurun. Bişmiş toyuq bir plaka qoyun. 3. Yağ və yağdan ibarət olan 1 qaşığı kaşığı tərkibində qızartma qabını boşaltın. Tava içində soğan və sarımsı əlavə edin, qarışdırın və təxminən 2-3 dəqiqə bişirin. 4. Marinara sousunu qarışdırın və qarışdırın. 5. Sousa toyuq budunu əlavə edin. Panini 1 1/2 saat fırçaya qoyun. Həm də toyuq budalarını yavaş ocağında bişirmək olar. 6. Makaronda paketin təlimatlarına uyğun olaraq qaynadın. Hər bir plitə qoyun 1 toyuq bud, makaron əlavə və bişmiş sous üzərində tökülür. Təravətli Parmesan ilə serpin, təzə fesleğen yaprakları ilə bəzəyin və dərhal xidmət edin. Gənc uşaqlar üçün yemək xidmət edirsinizsə, toyuq ətini sümüklərdən ayırın.
Servislər: 8