- turkey ət - 650 qram
- İncə xırda pendir - 1/2 fincan
- yaşıl soğan - 4 ədəd
- çörək qırıntıları - 1/4 kubok
- xardal - 1/4 fincan
- qarışıq sarımsaq - 1 parça
- Tuz və yer bibəri - - Dadmaq üçün
- Hamburgerlər üçün çörəklər - 4 ədəd
Qriləyi yüksək temperaturda qızdırın. Kiçik bir qabda, bir çəngəl istifadə edərək, incə pendir, yaşıl soğan, çörək sümüyü, xardal və sarımsaq ilə yumşaq qarışdırın. Duz və bibər ilə mövsüm. Yağlı yağlı ızgara ızgarası olan 2,5 litr qəlyanaltıdan ibarətdir. Kətilləri hər tərəfdən 1 ilə 2 dəqiqə qəhvəyi qədər isti bir qril və qızartmaq qoyun. Kətilləri ızgaranın soyuducu hissəsinə aparın və hər tərəfdən 5 dəqiqədən 10 dəqiqəyə qədər qızartmaya davam edin. Kətilləri çörəklərin yarısına qoyun və rulonların qalan hissəsini əhatə edin.
Servislər: 4