- qaranlıq şokolad - 200 qram
- Yağ - 200 qram
- şəkərli şəkər - 1 1/3 kubok (250 g)
- böyük yumurta - 5 ədəd
- un - 1 ədəd. bir qaşıq dolusu
- toz şəkər, sulama üçün - dadmaq üçün
1. Fırını 190 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Dəyirmi pasta kalıbını, köpüklə parşömen kağız və neft kağızı yağlayın. 1 sm kublara kəsilmiş yağı. Şokoladın bıçağı ilə kəsdirin. 2. Şokoladın ikiqat qazan və ya mikrodalğalı soba içində yağı ilə əridib, daim qarışdırın. Şokolad qarışığına şəkər əlavə edin və qarışdırın. 3. Hər bir əlavədən sonra yaxşı bir şəkildə qarışdıraraq, bir dəfə yumurta əlavə edin. Sonra un əlavə edin. Hamur hamar və qaranlıq olmalıdır. 4. Hamuru hazırlanmış formana dökün və təxminən 25 dəqiqə bişirin. 5. Pasta şəklində 10 dəqiqə şəklində sərin olsun, sonra yumşaq bir tortu üzərinə çəkin. Tamamilə sərinləyin. 6. Fotoda göstərildiyi kimi, ürək şəklində parşömen kağız şablonununu kəsin. Çörəyin üstünə naxış qoyun. 7. Şəkər pudrası ilə çiləsin - ürək hazırdır. 8. Kekləri dilimlərə kəsin və çırpılmış krem ilə otaq temperaturunda xidmət edin.
Servislər: 8