Uramaki susuzlu susamalıdır

Süsən Uramakidə Rolls - hazırlanmaq üçün müəyyən bir bacarıq və təcrübə tələb edən xüsusi növ suşi. Əslində, adi haşhaşların içindəki tərkibi olan nori, uramakinin içərisində yerləşdirilir və doldurulma düyü qatında yerləşdirilir. Belə bir rulonun edilməsi daha çətindir, ancaq o qədər də qeyri-adi və iştahaaçan görünür ki, o, bir plasta tələb edir. Somon ilə Uramaki ən məşhur rulolar biridir. Bu balıq yumşaq, yumşaq bir dad və olduqca gözəl rəngə malikdir və suşi üçün yalnız dad deyil, həmçinin yeməyin görünüşü də vacibdir. Somon, rulonun içərisində yerləşdirilə və düyünü üzərinə sardıra bilər. Bu versiyada somon və xiyar içərisində yerləşdirilir və rulonun özü xaricdə susam toxumları ilə bəzədilir. Kesimdə iştahaaçan bir şəkil açılır: narıncı-qırmızımsı saqqız xiyarın yaşıllığına, ağ düyü fonunda susam toxumları isə nori iniz qaranlıq şeridinə uyğundur.

Süsən Uramakidə Rolls - hazırlanmaq üçün müəyyən bir bacarıq və təcrübə tələb edən xüsusi növ suşi. Əslində, adi haşhaşların içindəki tərkibi olan nori, uramakinin içərisində yerləşdirilir və doldurulma düyü qatında yerləşdirilir. Belə bir rulonun edilməsi daha çətindir, ancaq o qədər də qeyri-adi və iştahaaçan görünür ki, o, bir plasta tələb edir. Somon ilə Uramaki ən məşhur rulolar biridir. Bu balıq yumşaq, yumşaq bir dad və olduqca gözəl rəngə malikdir və suşi üçün yalnız dad deyil, həmçinin yeməyin görünüşü də vacibdir. Somon, rulonun içərisində yerləşdirilə və düyünü üzərinə sardıra bilər. Bu versiyada somon və xiyar içərisində yerləşdirilir və rulonun özü xaricdə susam toxumları ilə bəzədilir. Kesimdə iştahaaçan bir şəkil açılır: narıncı-qırmızımsı saqqız xiyarın yaşıllığına, ağ düyü fonunda susam toxumları isə nori iniz qaranlıq şeridinə uyğundur.

Tərkibi: Təlimatlar