- Spagetti - 360 qram
- zeytun yağı - 3 məhsul. qaşıqlar
- qozun yarısı - 1/2 fincan
- sarımsaq - 4 diş
- qarğıdalı - 650 Qram (kiçik (təxminən 4-5)
- Üzüm - 3/4 kubok
- Duz və bibər - dadmaq
- Parmesan pendir - 1/4 kubok
- ağ truffle yağı - Dadmaq üçün (isteğe bağlı)
1. Böyük bir qazanda duzlu suyu qaynana gətirin. Su qaynaqlanırsa, spagettiyi əlavə edin və paketin içindəki təlimatları izlədikdən sonra hazırlayın. Suyu boşaltın və spagettini qaba qaytarın. Sarımsağı qaynadın. Zucchini incə yarım üzüklər daxil kəsin. Böyük doğranmış qoz. 2. Zeytun yağı, orta istilikdə böyük bir qovurma qabında ön qızardın. 3 ilə 4 dəqiqə arasında qəhvəyi rəng əldə etməyə başlayana qədər qoz və qızartma əlavə edin. 3. Sarımsağı əlavə edin və bişirin, qəhvəyi başlayana qədər qarışdırın, təxminən 1 dəqiqə. 4. Tava, duz və istiotda qovrulmuş və maya əlavə edin. Qidalanma hazır olana qədər, bəzən qarışdırın, 4-5 dəqiqə. 5. Spagetti ilə bir qabda zucchini qarışıq əlavə və yumşaq qarışdırın. 6. Xəmirli Parmesan pendir ilə xidmət vermədən əvvəl çiləyiniz. Istədiyinizdə bir neçə damcı ağ truffle yağı əlavə edin.
Servislər: 4