Kokteyl pendir, xüsusilə uşaqlar üçün yararlı bir məhsuldur, buna görə də bütün uşaq müəssisələrində, uşaq bağçalarında, sanatoriyalarda, düşərgələrdə, hətta xəstəxanalarda tez-tez pendirlərdən hazırlanmış müxtəlif yeməklər hazırlanır, məsələn, güveç, pendir kek, pancake, vareniki və s. Bu gün siz uşaqlarınıza və bütün ailənizə evdə dadlı puding qablarını necə hazırlayacağınızı öyrədirik.
Xam materiallar
Lazımi maddələr: 600 qram pendir, yarım bişmiş xama, 1 xam yumurta, şəkər - 2 qaşıq qaşığı, yarım fincan un, 30 qram eritilmiş yağ, vanilin.
Preparatın resepti: pendir əvvəlcədən yuyulmalı, una əlavə olunmalıdır, bir çimdik duz, vanilin və iki qaşıq şəkər şəklində əlavə olunmalıdır. Bütün məhsulları qarışdırırıq. Sonra bir stol hazırlamalısınız: masa ununun təmiz səthinə çiləyiniz və nazik bir təbəqə yaymaq. Bir masanın əvəzinə, böyük bir kəsmə qurğusu istifadə edə bilərsiniz. Hazırlanmış masada, pendir, un və digər məmulatlardan hazırlanan kütlələrimizi qoyun və bir neçə eyni lozenge bölün. Bizim tortlar bir unu ununa lazımdır. Pancake ilə pancake kimi, hər iki tərəfdən tortlar qızartmaq. Bunu etmək üçün, eritilmiş yağı ilə əvvəlcədən yayılmış isti yemək lazımdır. Hazırlanan yemək masanın üzərində isti vəziyyətdə verilir. Şəkilin tamlığı üçün onlar cem, cake və ya toz şəkər ilə bəzədilə bilər. Evinizdəki ottakih syvnikov sevinəcəkdir!
CURRENCY WAVES
Lazımi tərkibli maddələr: 400 qram pendir, yarım stəkan süd, 3 ədəd yumurta, bir stəkan un, şəkər - 2-3 qaşıq, 40 qram eritilmiş yağ.
Hazırlıq üçün resept: dik xəmir qarışdırın. Bunu etmək üçün süd almaq, bir çimdik duz əlavə edin, bir xam toxum yumurtasını, unu kəsib xəmiri qarışdırın. İlk növbədə pişik silmək lazımdır, bitmiş pendirdə iki və ya üç qaşıq şəkər, bir yolk, bir çimdik duz, ümumi yağ əlavə edilərək, bütün məhsullar hərtərəfli qarışdırılır. Sonra tezlotonenkim qatını sürüşdürün, bir şüşə və ya bir şüşə götürün və hazırlanmış nazik xəmir tuz dairələrini kəsin. Hazır dairələrdə kəsmikdən, ərinmiş yağdan və digər məhsullardan hazırlanmış bir çay qaşığı hazırlayırıq və kənarları qoruyuruq. Bütün prosedurlardan sonra, vareniki hazırlayacağı bir pan hazırlayırıq. Bunu etmək üçün suyunu tava üzərinə tökün, dadı ilə əlavə edin və atəşə qoyun. Su qaynaqlanırsa, biz onu vareniki bir qaba endiririk və çıxdıqlarına qədər bişirin. Hazır bir köfte və ya isti şəklində bir masaya xidmət edən böyük bir qabda bir səs-küylə çıxardıq. Tamlığı üçün şüyüd və ya yaşıl soğan üzərinə cəfəri ilə çiləmə və ya xama ilə xidmət edə bilərsiniz.
QURAN HALINLAR
Lazımi tərkibli maddələr: 300 qram qızartma pendir, 2 nemli yumurta, yarım fincan un, 1 qaşığı qaşığı çörək parçaları, 1 qaşıq eritilmiş yağı, yarım bənövşəyi qaymaqdan azdır.
Hazırlıq üçün resept: süzülmüş pendirlə birlikdə xam toxumçiçəyi yumurtası, bir çimdik duzu əlavə edirik və biz onu yaxşıca qarışdırırıq. Bitmiş kütlədə yarım bir stəkan un tökün və hamuru qarışdırın. Hamurdan çıxmağa hazır olduqda, köllər qaynar duzlu suya salınır. Kastryulishshmovkoj dən böyük plitələr və ya bir qabdan çıxarılan hazır püresi, onları ərimiş yağa tökürük və krakerlə çiləyirik. Şəkil və dadını tamamlamaq üçün onlar masada xidmət edilər, qaymaqlı süzülür və səpilən pendir ilə səpilir. Uşaqlar həqiqətən bu yeməyi sevirlər, ona görə də biz daha tez-tez bişirmək məsləhət görürük, çünki bu, yalnız dadlı deyil, həm də çox faydalıdır.
BALLS
Lazımi tərkibli maddələr: 300 qram qızartma pendir, 4 qaşıq şəkər, duz, yarım fincan konserv qida, 1 xam yumurta, ərinmiş və ya bitki yağı, çörək soda.
Preparatın reçetesi: Ham qıcqırdılmış yumurta, dörd qaşıq şəkər qaşığı, bir çimdik duz və bir çimdik çörək soda ilə qatlanan süd üçün əlavə edin.Hər şeyləri qarışdırırıq və nəticədə, qalın kələm kütləsini əldə edirik. Bundan sonra bir test hazırlayırıq: yarım bənövşəyi un əlavə edin və yoğurun əvvəlki reseptlərdə bu sərin olur). Təmiz əllər ilə hazır xəmirdən topları gəzdiririk. Kəpək pişik toplarını qızartmaq üçün, qızardılmış və ya bitki yağı ilə çox qalın şəkildə yağlayırıq, çünki toplarımız tamamilə qızardılmış və yandırılmamalıdır, sonra hazırlanmış topları zəif və ya orta yanğınlara qoyuruq (əks halda onlar yandırmaq olar) , aposereme qovurmayın). Masanın üzərində hazırlanmış toplar həm isti, həm də soyuq ola bilər, gözəllik isə şəkərlə səpilir.
QORUYUCULAR
Lazımi maddələr: qırmızı pendir - 500 qram, yağ - 300 qram, 2,5 fincan un, çörəkçilik soda - bir çay qaşığı, duz və şəkər.
Yemək üçün resept: yağı ilə qırmızı pendir çıxarın və nəticədə kütləvi unu, bir çay qaşığı soda və yarım çay qaşığı duza əlavə edin. Alınan çəkidən bir xəmir qarışdırırıq. Xəmir hazır olduqda, kiçik bir təbəqə ilə (4-5 millimetrədək) sürüşdürün. Sonra bir şüşə və ya bir şüşə götürürük və onların köməyi ilə dairələri kəsdik. Hazır xəmir şəkəri şəkərə batırılır və şəkərimizi içəridə saxlamaq üçün yarım əlavə olunur. Sonra yarımların ilk hissəsini şəkərə daldırırıq və eyni prinsipə uyğun olaraq yenidən əlavə edirik. Üçbucağı almalıyıq. Hazırlanmış mərmiləri çörəkçilik səhifəsinə qoyduq və çörəklərimizi duzdan 20-25 dəqiqə əvvəl yandırdıq. Çiyələk hazır olduqda, şəkərlə bəzədilmiş və cem və ya murdarla üstə tökülə bilər. Uşaqlar belə çərəzlərin çox sevirlər və belə bir dadlı yeməyi sevindirdilər!
Yuxarıda hazırlanmış reseptlər sınaqdan keçirilmiş məhsullardan evdə bişirilirsə, heç vaxt zərərli kimyəvi maddələr ehtiva etməyəcəklər. Bundan əlavə, onlar çox faydalı və dadlıdırlar. Özünüzü, uşaqlarınızı və ailənizi dadlı yeməklərlə təmin edin! Aşiq bişirin! Bon appetit!