- şəkər - 2 fincan
- təzə kəklik kələmləri, bəzək üçün kəklik - 12 ədəd
- təzə sıxılmış limon suyu (təxminən 24 limon) - 4 fincan
- araq - 2 ədəd gözlük
Kiçik bir qazanda, şəkər və kəklikotu ilə 2 fincan suyun qarışdırılmasına, yüksək istilik üzərinə bir qaynağa gətirin, şəkər eriyədikcə qarışdırın. İstidən çıxarın, otaq temperaturu ilə sərinləyin. Qarışıqları gözəl bir ələk vasitəsilə böyük bir şüşə kuboka dökün. 2 stəkan siropu almalısınız. Plastik qapaq ilə örtün və soyudun. Şərbəti böyük bir qaba burax, limon suyu ilə qarışdırın və kəklik ilə bəzəyin. Eyni şəkildə 8 şüşəyə bölün, buz əlavə edin. Dərhal xidmət edin.
Servislər: 8