Rusks alınır.
Başlamaq üçün, aşağıdakı kimi olan bir eksperiment keçirə bilərsiniz: İstədiyiniz paketdən hər hansı bir krakeri götürün və yüngül quru peçelə qoyun, digər tərəfdən yüngülcə basdır. Bu vəziyyətdə, krakerden sonra salfette yağlı bir iz qaldığını görə bilərsiniz. Bu, yağlı yağı istifadə edən krakerlərin hazırlanması ən yaxşı keyfiyyətdən deyil, eləcə də xolesterolun yüksək miqdarına malik olduğunu göstərir.
Yaxın gələcəkdə belə krakerlərin istehlakı bağırsaq, mədə, sidik sistemi və müxtəlif iltihabi proseslərə yol aça bilər.
Bir krakerdə ehtiva edən duz miqdarı demək olar ki, çimdikə bərabərdir. İndi bütün paketi istehlak edərək nə qədər duz qəbul etdiyini təsəvvür edin və bir çox böyüklər və uşaqlar bir gün belə bir kraker paketini yemədiyini qeyd etmək lazımdır.
Aclıq təmin etmək üçün vaxt olmadıqda, insanlar yaxın mağazalarda krakerləri məmnuniyyətlə satın alırlar. Əlbəttə ki, bir kafedə qəlyanaldan daha ucuzdur və özünüz üçün yemək hazırlamaqdan asandır, lakin kimyəvi elementlərin krakerlərindəki yeganə məzmunun sonrakı müalicə daha çox vaxt və pul ala biləcəyini göstərir.
Mağazada krakerlərin alınması, zərərin qarşısını almaq üçün onları necə seçməyi öyrənməlisiniz. Məsələn, haşata kreşlər az şəkər içərir, buna görə də onlar arıq yemək üçün faydalı olacaqlar. Çörəklərdə olan susam və haşhaş, iştahı artırır və həzmini artırır. Hətta çox miqdarda duz və şəkərin istifadəsinə ciddi zidd olan ürək xəstəlikləri olan insanlar da kişmiş krakerə zərər verməyəcəklər.
Evdə krujinqlər.
- Özünü hazırladıqları kreşlər: yaxşı.
Evdə hazırlanmış krakerlərin faydası, əgər onları hazırlayarkən, onları bir qızartma qabda və ya soba ilə qızartmaqla sağlamlığınıza zərər verməyəcəksiniz və neft və tuzun istifadəsini məhdudlaşdıra bilərsiniz. Və susam toxumları və ya xaşxaş toxumları əlavə etsəniz, həzminizə kömək edəcəksiniz.
Hazırda çörək bişirənlər taxıl məhsulları, susam, haşhaş, qurudulmuş maydanoz və ya soğan istifadə edir. Evdə hazırlanan krakerlərin hazırlanmasında bu məhsulların istifadəsi yalnız dadı yaxşılaşdırmaqla yanaşı, bədənin yeməklərin yalnız faydalı hissəciklərini tərk edərək, onların həzminə də kömək edəcəkdir.
Bədənin təmizliyə və yağsız yeməyə ehtiyacı olduğu zaman krakerlərin və zəhərlənmənin əhəmiyyətli rolu. Belə hallarda həkimlər yalnız kefir, qaymaqlı yoğurt, mineral su (üstünlük qaz olmadan) və çörəkləri krakerlə əvəz etməyi məsləhət görürlər. Onlar mədə işini normallaşdırmağa və zəhərlənmədən sonra köhnə qüvvələri bərpa etməyə kömək edəcəklər.
- Daxili krakerlər: zərər.
Yerli kruizlərdən istifadədən, həm fayda, həm də zərər vardır. Onlar sərt olduqlarına baxmayaraq, krakerlər hələ də yumşaq çörəkdən fərqlənməyən onların kalorili məzmununu göstərən çörək məhsulları kimi qalırlar. Üstəlik, qurudulmuş formada belə çörəyin yemək üçün təzədən daha asan və daha sürətli istifadə edilməsini unutmayın. Nəticə - və daha çox kalori istehlak edirik.
Kraker yemək və boş mədə yemək tövsiyə edilmir, bu, həzm sistemində durğunluğa gətirib çıxara bilər və normal mədə şirəsinə qayıtmaq çox çətin olacaq. Mədə-bağırsaq traktının işində uğursuzluq bədənin daxili mühitinin pozulmasına gətirib çıxara bilər və sonra zərərli bakteriyalar yeməkləri sindirməyə və sindirməyə köməkçiləri vurmaq üçün əla bir fürsətə sahib olacaqdır.
Daha az kalorili yemək və daha asan həzm etməyə kömək etmək istəyirsinizsə, krakerlər çayda nəmləndirərək yeməyə götürə bilərlər.
Ev kreşlərini yemək üçün resept.
Müasir krakerlərdə çoxlu müxtəlif tatlar, təhlükəli kanserogenlər və dad arttırıcıları var. Bu da heç bir fayda gətirə bilməz, belə ki, krakeri sevən uşaqlar üçün evdə bişirmək daha yaxşıdır. Neft istifadə etmədən bişirilmiş çörəkləri gətirmək daha faydalıdır və onlara əlavə edilən haşhaş, mayiz və ya susam iştaha səbəb ola bilər. Evdə hazırlanan krakerlər gözəl bir xüsusiyyətə sahibdirlər - onlar çətin bir neçə gündən sonra kiflə örtülmüş çörəkdən fərqli olaraq uzun müddət saxlana bilərlər. Bu cırtdanlar uzun müddət stolda qalır və çaya yaxşı bir əlavə olaraq xidmət edə bilər.
Croutons hazırlanması çətin və bahalı olmayacaq. Bu, yalnız bir parça çörək və ya bir parça, bir hissəyə kəsilmək və bir fırında qurudulmuş, lakin yüksək temperaturda deyil, bir çörəkçilik qabına qoymaq lazımdır. İsti havalarda, təmiz bir səthə qoyaraq, çörək dilimlərini küçədə quruta bilərsiniz.
Hal-hazırda, "quru qida" tez-tez istifadə səbəbi olan mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri, belə ki, yavaş-yavaş breadcrumbs seçmək üçün tövsiyə olunur və onların evdə hazırlanması üçün vaxt tapmaq daha yaxşıdır. Və təzə krakerlərin daha dadlı və daha faydalı olduğu faktı ilə mübahisə edə bilməzsiniz.