Balqabaq krem ​​şorbası

Balqabağı soyun, kiçik parçalara kəsin və böyük bir qazana qoyun, su əlavə edin Tərkibi: Təlimatlar

Balqabağı soyun, kiçik parçalara kəsin və böyük bir tencereye qoyun, su, duz əlavə edin, 1 kub tortuq suyu əlavə edin və qaynadək gətirin. Balqabaq yumşaq qədər bişirin (təxminən 20 dəqiqə). İstidən silin, hamarlaşana qədər qarışdırıcıya bir tenceredə döyün. Unni 2 qaşığı soyuq su ilə qarışdırın. Daim qarışdıraraq, balqabağa dökün. Tava yandırın və geri 200 ml krem ​​hər dəfə qamçı və bir qaynar gətirmək əlavə edin. Şorba hazırdır.

Servislər: 4