Yaponiyada dəniz məhsulları ilə düyü

1. Dənizlər isti zeytun yağı ilə qızardı və kənara qoyulmalıdır. 2. Tərkibi üçün hazırlayın :

• Dəniz Kokteyli - 500 Qram
• Rays - 300 qram
• Bolqar qırmızı bibər - 1 parça
• Bow - 1 parça
• Sarımsaq - 2 diş
• Havuç - 1 parça
• Zeytun yağı - - dadmaq
• Düyü - - dadmaq
• Duz, bibər - - Dadmaq
• Pomidor - 2 ədəd

Təlimatlar

1. Dənizlər isti zeytun yağı ilə qızardı və kənara qoyulmalıdır. 2. Tərəvəz hazırlayın. Nəmini soyun. Sarımsaq dərisi xırda doğranmışdır. Bibər zolaqlar və ya kublarla kəsilə bilər. Yerkökülər nazik zolaqlara kəsilir və ya açılır. Pomidor qabığı və kiçik kublara kəsilmişdir. Tava, isti yağı və qızartması soğan və sarımsaqda. Kök və bibər əlavə edin. Qızartmaq üçün 10 dəqiqə qızardılmış tərəvəzlərdə pomidor əlavə edin və aşağı temperaturda 10 dəqiqə qaynadılır. 3. Pirinç bir neçə dəfə soyuq suya yaxşı qarışdırılır. Qızardılmış tərəvəzə düyünü daldırın. 4. Üst üstə heç bir sıvı qalmayana qədər 600 qram su və qaynayın. Qızardılmış dəniz məhsulları qablara əlavə edin və qarışdırın. Qapağı bağlayın, istiliyi söndürün və 15 dəqiqə qaçın. Dəniz məhsulları ilə düyü bir qabda yayılmışdır. göyərti və pomidor dilimləri ilə bəzəyəcək.

Servislər: 4