- lingonberry - 1 kiloqram
- şəkər - 300 qram
- su - 300 qram
Yaşa aid lingonberry rus mətbəxinin köhnə bir yeməkidir. Uzun müddət zəriflik sayılır və hər hansı bir yeməyi bəzəyir. Doğru pişirilmiş mumlu lingonberries 1-2 il saxlanılır. Yaşıl lingon ideal ət və balıq yeməkləri, quşçuluq və oyun ilə birləşdirilir və salat və vinaigrette də əlavə edilə bilər. Cowberry - vitaminlərlə zəngindir və benzoik turşu sayəsində çox faydalı bir meyvəli təzə şəklində uzun müddət saxlana bilər. Təzənmiş yetişdirilən meyvələrdən ayırmaq, zədələnmiş giləmələri atmaq və soyuq suyun altında durulama. Sıxıcı atın. Cowberry çox yetişməmişsə, o, yetişənə qədər 2-3 gün isti yerdə dursun. Şüşə qablar içərisində cibbəri qoyun. Şəkər şərbətini bir çanaqda şəkər tamamilə ləğv qədər bişirin. Şərbəti soyun və qablarda giləmeyvə tökün. Qapaq və dükanı bir zirzəmidə və ya digər sərin yerdə bağlayın.
Xidmətlər: 10