Yaşıl salamura biftek

Yumruları nəcib doğrayın. Blenderin qabağına yeşillikləri qatın. Biz onu incidirik. Gl şəklində əlavə edirik . Tərkibi:

• Mal əti steaks - 2 ədəd
• Yaşıllar - 1 Şüşə (maydanoz, nanə, rozmarin)
• Sarımsaq - 8 diş
• Limon - 2 ədəd
• Soy sousu - 1/4 fincan
• Duz, bibər - - Dadmaq
• Zeytun yağı - 1/2 fincan

Təlimatlar

Yumruları nəcib doğrayın. Blenderin qabağına yeşillikləri qatın. Biz onu incidirik. Əzilmiş sarımsağı blender qabına əlavə edin. İki limonun şirəsini əlavə edin. Soya sosu var. Solim, bibər. Zeytun yağı əlavə edin. Homojeniteye meyllidir. Steaks artıq yağ kəsilmiş, onlara yüngül döymək. Biz steaks bir neçə sayəsində kəsiklər edirik. Möhürlənmiş çantada biftek qoyun. Orada dənizkənarı tökürük. Paketi sıxca bağlayın - ətini 3-4 saat sürətləndirmək üçün soyuducuya göndərin. Daha da yaxşı - gecə. Marine edilmiş biftekləri qril üzərində qoyduq. Bir tərəfdən 5-7 dəqiqə qızardın (qəhvəyi qabığa qədər). Digər tərəfdən başqa 5 dəqiqə qızartmaq biftek. Yaşıl salamura biftek hazırdır. Bon appetit! ;)

Xidmətlər: 2