Soğan və pendir ilə Snack kek Delicious snack tort! İstəsəniz soğan, pendir və unspecessed pastries - sonra bu resept sizin üçündür. Pasta sadəcə mükəmməl çıxır, ilk və ikinci yeməklərə və tamamilə müstəqil bir yemək kimi xidmət edilə bilər, həm isti, həm də isti dərəcədə yaxşıdır və xüsusilə soyudulmuş formada! İdeal hissələrə bölünür - pendir və yumurta sayəsində dolum birbaşa olur və sıx bir tutarlılığa malikdir. Və soğan, soğan ... Gözəl ətir, ilahi dad! Əmin olun, sözlər çatdırıla bilməz!
Tərkibi:- Leeks 1 pc.
- Pendir ağır 200 q
- Toyuq yumurtaları 4 ədəd.
- Xəmir yağı maye 500 q
- Yaşıl soğan 0.5 dəstə
- Yağı 50 q
- Ayçiçəyi təmizlənmiş günəbaxan yağı 3 qə tok. l.
- Duz 0,5 tsp.
- Pepper qara torpaq 2 çimdik
- Addım 1 Açıq soğan pendir tortu etmək üçün pırasa, sərt pendir, toyuq yumurtası, yaşıl soğan, hazır şüyüd maya xəmir, yağ, ayçiçəyi rafine yağı, duz və qara torpaq biberi lazımdır.
- Addım 2 Sert pendir qaba sürtgəc üzərində süründü.
- Addım 3 Piyi təxminən 0,5 sm kəsin.
- Addım 4 Bir qabda, yağı eritin, bir az ayçiçəyi təmizlənmiş yağ tökün və pırasa qoyun.
- Addım 5 Soğanı qızardın, ara sıra qarışdırın, odun içərisində odun altından aşağıya qədər yumşaq yumaq. Soğan qızardı və qətiyyən qızardı deyil, daha çox boğuldu!
- Addım 6 Soğanımı yusun və nazik üzüklərə kəsin.
- Addım 7 Biz yaşıl soğanları və pırasaları qızardılmış yağla birlikdə birləşdiririk.
- Addım 8 Rəy verilmiş pendir əlavə edin.
- Addım 9 Biz içəriyə 4 yumurta çəkirik.
- Addım 10 Soğan-pendir təzə, qarışığı və bibərini qarışdırın.
- Addım 11 İndi tort üçün əsas hazırlayın. Bunun üçün, hazırlanmamış hazır şüyüd xəmir xəmirdən bir qədər yayılmış və bir çörək qabında bir tərəfə bərabər şəkildə qoyulmuşdur. Testi çəngəl ilə tez-tez sıxışdırırıq.
- Addım 12 Hamurun bünövrəsini əvvəlcədən qızdırılan bir sobaya 180 ° C-yə qoyun və 20 dəqiqə bişirin.
- Addım 13 Yarım bişmiş əsasda dolğunluğu düzəldir, onu tortun bütün sahəsinə bərabər paylayır.
- Addım 14 Tortunu sobada qoyun, temperaturu 190 ° C-də qoyun və qızıl qəhvəyi qədər təxminən 30 dəqiqə pişirin.
- Addım 15 Bişmiş tortun doldurulması təzyiq altında sıx olacaqdır. Bölmələrimizi kəsdik və masaya xidmət etdik (isti, isti və ya soyudulmuş şəklində)!