- zoğalı təzə (və ya hər hansı digər meyvə) - 150 qram
- şəkər - 120 qram
- su - 1 litr
Giləmeyvə yuyun və onlardan şirəni sıxın. Hamurda isti su tökün, 5-8 dəqiqə kiçik bir atəşə tutun, istidən çıxarın və yarım saat buraxın. Bir ələk içindən içəri duz və şəkər ilə qarışdırın. Sonra suyu əlavə edin və soyun.
Xidmətlər: 6