- Yaşıl lobya yaşıl lobya - 250 qram
- İşıq lobya çubuqları - 250 qram
- Pomidor - 4 ədəd
- Çələng - 10 ədəd
- Apple sirkə - 2 ədəd. qaşıqlar
- Bitki yağı - 3 məhsul. qaşıqlar
Turşu ilə tipik salatlar artıq qaraciyərinizdə oturur və bu tərəvəz mövsümü yeni başlayırsa, mən çox orijinal və darıxdırıcı olmayan bir tərəvəz salatı hazırlamağı təklif edirəm. Tarif: 1. Əvvəla, lobya nəzərdən keçirin, yaxalayın və 2-3 sm uzunluğunda parçaları kəsin. Duzlu suya atın və təxminən 10 dəqiqə bişirin. 2. Bu müddət ərzində yalnız buğda salatı ilə bu sadə resept üçün zəruri olan hər şeyi hazırlamaq üçün vaxtımız olacaq. Pomidorlar və turplar mənimdir və zəruri hallarda şlamları çıxarırıq. 3. Hər bir pomidoru təxminən bərabər hissəyə bölürdük və turşuları incə dilimlərə kəsdik. Hər şeyi bir qabda qoyduq. 4. Növbəti addım bişmiş fasadları söndürmək və soyuducu və çox şüşə su üçün süzgəc üzərində çevirmək olacaq. 5. Və bu dəfə ayrı bir qabda sirkə qarışdırırıq (adi şərab və şərabdan istifadə edə bilərsiniz, hətta onsuz da) və bitki yağı. Onlara dadmaq üçün zövqləri əlavə edirik. 6. Qarışdırın və tərəvəzə dökün. Yuxarıdan simli lobya yaydıq. Karıştırın və xidmət edə bilərsiniz! Ümid edirəm ki, tərəvəz salatı üçün bu sadə resept xoşunuza gəldi. Uğurlar! ;)
Servings: 4-5