Yeni il üçün həqiqətən sevdiklərimə incə və dadlı yeməklərlə xahiş edirəm. Yeni İl Yeməkləri ilə əlaqədar maraqlı şəkillər təqdim edirik.
2016-cı il üçün toyuq və avokado salatı salamlayır
- toyuq - 350 q
- avokado - 2 ədəd
- coriander - 1 şüa
- yaşıl soğan - 20 q
- mayonez - 2 tbsp. l.
- əhəng suyu - 2 tbsp. l.
- duz, bibər - dadmaq
Hazırlıq üsulu
-
Duzlu suda toyuq qaynatın. - Böyük parçalara kəsin.
- Daşdan avokad çıxarın. Bunu etmək üçün, bütün uzunluğu boyunca yarımda kəsin, iki hissəni müxtəlif istiqamətlərdə yumşaq bir şəkildə bükdürün. Sonra soyun.
- Avokado pulpa bir qabda yerləşdirilmiş və kireçli su ilə tökülür (yalnız 1 qaşıq suyu istifadə edin) və həmçinin duzu böyük kublar kəsilmiş olmalıdır.
- Yaşıl soğanı yuyun, onu kəsdirin.
- Kəpənəyi yuyun və incə qoyun.
- Konteyner qarışığı mayonez, limon şirəsi (1 qaşıq). Qara qara bibər əlavə edin.
- İndi böyük bir salat qabda toyuq və yaylı soğan qoymaq, mayonezlə su ilə doldurmaq və hərtərəfli qarışdırmaq lazımdır. Bütün toyuq parçaları vurmaq üçün soyunma üçün baxın.
- Sonda avokado və doğranmış cilantro əlavə edin, daha sonra qarışdırın.
- Xidmət edərkən, salatınızı bir neçə zeytun yanı sıra, avokadonun ince parçaları ilə bəzəyəcək.
Yeni il yeməkləri reseptləri - şəkər tozu ilə toyuq
Lazımi maddələr:
-
çörək qırıntıları - 1,5 fincan - zeytun yağı - 1 osh qaşığı. l.
- Parmesan pendir - 150 q
- un - 0,5 fincan
- sarımsaq - 3 dişli
- qara bibər - 0,5 tsp.
- duz - 1 tbsp. l.
- toyuq göbələkləri - 4 ədəd
- yumurta - 2 ədəd
- su - 1 tbsp. l.
- mozzarella pendir - 1 şüşə
- pomidor sousu - 2 fincan
- reyhan - 2 yaprak
Hazırlıq üsulu
-
Çörək və zeytun yağı böyük bir qazana yerləşdirin. Orta istilərə qoyun və tez-tez qarışdırın. - Krakerlərin qəhvəyi bir rəngə sahib olduqları zaman onları odundan çıxarın və onları sərinləmək üçün bir qaba tökün.
- Sarımsağı soyun və çəkin, tercihen sarımsaqdan keçir.
- Biskvitlər soyudulurkən, başqa bir qabda un, duz, bibər və doğranmış sarımsı qarışdırın, hərtərəfli qarışdırın.
- Parmesan Peynirini böyük bir fırçaya atın, təxminən yarım bardak şüşə almalısan.
- Rusks soyuduqdan sonra, qızardılmış pendir əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
- Fırını 200 ° C-ə qədər qızardın.
-
Sümüklərdən və dəridən təmizlənmiş toyuq parçaları, həmçinin yağ. - Bir taxta tavan göğüslerini qoyun və yüngül bir çəkic ilə məğlub etdi. Kağız dəsmal ilə parçalardan artıq nəm çıxartın.
- İki yumurta götürün, zülallardan sarğı ayırın. Yemək üçün iki yumurta və bir yumurta içərisindən bir zülal lazımdır.
- Bir plitə qoyulmuş toyuq parçaları, suyun yanı sıra suyun və zülallarınızı da tökün. Qarışdırın.
- Bir çəngəl və ya kəmərlərdən istifadə edərək hər parçanı unda növbədə, zülal ilə sarğı və sonra çörək və pendir qarışığına qoyun.
- Fırını 200 ° C-ə qədər qızardın. Folqa pişirmə qabına pişirmək üçün qoyun və toyuq parçalarını üstə qoyun. Siz də toyuq xüsusi bir ızgarada yerləşdirə bilərsiniz.
- Toyuq parçalarını 15 dəqiqə bişirin.
- Xidmət edərkən hər bir parça tomat pastasının yer fıstığı ilə yayıldığını və qızardılmış mozzarella pendirlə tutamın.
