İtaliya ən yaxşı yeməyi
- 2 böyük balıq və ya 4 orta
- balıqlar üçün ədviyyat
- 3 şirin bibər
- 5 pomidor
- 1 limon
- kəklik quşu
- zeytun və ya ayçiçəyi yağı
- duz
Bir reseptdə pişirmək:
Balıq zərurət yarandığı təqdirdə, tərəzilərdən təmizlənir, soyuq suyun altında yuyulur, içə və içə duz və ədviyyat ilə çiləmə. Balıqlar üçün heç bir ədviyyat yoxdur, onda bibər, bir az torpaq coriander əlavə edə bilərsiniz. Sonra 10 dəqiqə geri balıq qoyun. 2. Tərəvəzləri kəsin. Bibər toxumdan soymaq və yarım halkalara kəsilmiş və pomidorları dilimlərə ayırmışdır. 3. Balıqları yağlı şəklində, üst-tərəvəzdə qoyun. Kəpəklə çiləsin. 4. İncə limon dilimlərini kəsin, sümüyü çıxarın və dairələri yeməyi boyunca yayın. Sonra balıq 4 tbsp tökülür. yağ qaşığı kaşığı. Əgər günəbaxan istifadə etsəniz, təmizlənin. Qoxunun aromasını qoxu ilə qoxulmaz. 5. Balıqları sobada tərəvəz ilə qoyun və təxminən 20-30 dəqiqə üçün 160 ° C temperaturda pişirin.
Pişirmə vaxtı: 1 saat
Bir hissədə, təxminən 180 kcal
Rusiyada istifadə olunarsa, bu balıq yalnız duzlu, sonra Hollandiyada isə qızardılmışdır. Və bu, dadlıdır. Və əsas odur ki, bu da sadəcə hazırlanır və əlverişlidir. Bunu cəhd edin! Çiyələk almaq, lakin yararsızdır, onu bağırsın, başını kəsib, balığın qalan hissəsini parçalara ayırın, hər iki tərəfdə unda yandırın və qızardın. Pomidordan spratdan dadlı bir şorba alırsınız. Və çox tez hazırlaşır. Suyu qaynayın, çörək yarpağı, bir noxud və şirin bibər, 1 soğan, kartof parçaları, duz. Kartof pişirildikdə, pomidorda 1 ədəd sprats əlavə edin və 5-10 dəqiqə bişirin.
3 balıq kətil ətdən fərqlənə bilməz
Onları çaydan bişirirsinizsə, ancaq bu gizli deyil. Digər məhsullara əlavə olaraq, sütə batırılmış 2-3 ədəd qara çörək əlavə etməlisiniz. Yaxşı yer tutur (siz və blenderdə). Kətillər çox gur və doyurucu olur. Dadmaq üçün bir çoxları ətlə qarışdırırlar.
"Yaz"
8 ədəd
- 2 şirin bibər
- 2 havuç
- 2 ədəd ağ çörək
- 1 tərəvəz yağı
- Mayonez
- 6 orta kartof
- 1/2 fincan süd
- 50 g yağ
- bitki yağı
- Sarımsağın 3 düyü
- duz
Bir reseptdə pişirmək:
Soyuq, süd və duz əlavə, qabığı, aşpaz və püresi kartof soyun. 2. Yerkökü, bibər və zoğalı kublara kəsilir. 3. Çörəyin 8 qatına kəsin, sıxılmış sarımsağı və yağda qızardır. 4. Çörək qabına 4 qat çörək qoyun, üst yarım çörək, sonra tərəvəz, yenidən püresi. Son qat - qalan 4 ədəd çörək, bir-birini örtən, mayonezlə yağlanır. Pasta təxminən 20 dəqiqə bişirin.
Hazırlıq müddəti: 40-50 dəq.
Roll
10 ədəd
- 2 qırmızı bibər
- 1 kilo donuz əti
- 2 kartof
- 200 qatı ağır pendir
- reyhan (təzə və ya ədviyyat şəklində)
- duz
- yaşıl soğan
- qara torpaq bibəri
- 2 sarımsaq sarısı
- 2 çay kaşığı soya sosu
Bir reseptdə pişirmək:
Kartofu soyun və onları qaynatın. Kublara kəsilmişdir. 2. Toxumdan bibəri təmizləyin və onu çox azaldın. 3. Ehtiyac olarsa, bir parça əti yeyin. Əgər işə yaramırsa, bir neçə parça çıxarın və üst-üstə düşür - dikdörtgə çıxır. Dikdörtgenin içində duz və bibər ilə duz. Tərəvəz, doğranmış soğan və reyhan, qızardılmış pendir hazırlayın. Ruloları silin və silindr dönməyincə iplə sarın. 5. Sarımsağı nazik plitələrə kəsin, soy sousu ilə qarışdırın və bu qarışıq ilə rulondan kəsin. Bake it.
Pişirmə vaxtı: 1 saat
Bir parçada təxminən 200 kcal
Tərəvəz
2-3 porsiyon
- 1 qırmızı şirin bibər
- 1 sarı şirin bibər
- 1 yaşıl şirin bibər
- 4 pomidor
- 2 zucchini (və ya kiçik kabak)
- 1 soğan
- 4 düyü sarımsaq rozmarin
- reyhan (təzə və ya ədviyyat şəklində)
- 1 tbsp. bir qaşıq bitki yağı
- duz
- qara torpaq bibəri
Bir reseptdə pişirmək:
Bibərləri toxumdan çıxarın və böyük parçalara kəsin. Doğranmış soğan üzüklər və zucchini dilimləri ilə bitki yağı ilə qızartın. 2. Pomidorları batır, soyun. Onları bir grater ya da çox gözəl kəsilmiş və tərəvəz əlavə edin. Stew 15 dəqiqə. orta istidə, duz, bibər və bir az su əlavə edin. 3. 5 dəqiqə. şərbət sarımsağında sıxmaq üçün hazır olana qədər rozmarin və reyhan əlavə edin. Səma üçün bir qarışığa çevrilmir, onu qapaq ilə əhatə etmir.
Pişirmə vaxtı: 30 dəqiqə.
Bir hissədə, təxminən 150 kcal
Marinadada
2-3 porsiyon
- 3 sarı bibər
- 3 portağal bibər
- 3 tbsp. 9% sirkə qaşıqları
- 2 sarımsaq sarısı
- 2 tbsp. limon suyu qaşıqları
- təzə fesleğen
- şirin bibər
- duz
Bir reseptdə pişirmək:
Toxumdan təmiz bibərlər və hər hissəni dörd hissəyə bölürlər. 2. Tencerədə bibəri batırın və limon suyu və sirkə döyün. Duz, şirin bibər, fesleğen və doğranmış sarımsı əlavə edin. Bibər parçalarına zərər verməmək üçün yumşaq bir şəkildə qarışdırın. 3. Bibərdən 4 saat qarışdırmaq üçün buraxın. Hər saat qarışdırılmalıdır. Əgər qaynar suda bir neçə dəqiqə bibər qoysanız və ondan qabığı çıxararsanız, yalnız bir saat içində buraxılacaqsınız. Amma daha çox tıxanma olmayacaq. Bibinin əvəzinə hər hansı bir tərəvəz yeyə bilərsiniz.
Pişirmə vaxtı: 4 saat 10 dəqiqə.
Bir hissədə, təxminən 100 kcal
Yemək üçün qızardılmış yumurta
2 porsiyon
- 1 qırmızı şirin bibər
- 2 yumurta
- 1 pırasa
- 1/2 litr suda
- 1 cob mısır (və ya konservləşdirilmiş)
- 1 zucchini (və ya zucchini)
- 2 pomidor
- yaşıl soğan
- duz
- bitki yağı
- qara torpaq bibəri
Bir reseptdə pişirmək:
1. Pırasa dilimlərini kəsin, zucchini - kiçik parçalar. Toxumdan şirin bibəri çıxarın və böyük meydanlara bölün. Bütün bunlar bitki mənşəli yağda 10 dəqiqə. 3. Pomidor qaynar su ilə örtülməlidir və onlardan dəri çıxarılmalıdır. Nəmləndirin və ya kəsin. 5 dəqiqə tərəvəz, duz, bibər əlavə edin və qaynamaq. 4. Yumru tərəvəzlər üçün əvvəlcədən bişmiş qarğıdalı əlavə edin. Konservləşdirilmiş istifadə edilərsə, onda maye dənəni qutudan tökün. 5. Tərəvəz suyu ilə duz, bir qaynatmaq və başqa bir 10-15 dəqiqə bişirilir. 6. Qızardılmış yumurta qızartın və yaşıl soğan ilə süslənərək tərəvəz ilə xidmət edin. Pişirmə vaxtı: 30 dəqiqə.
Bir hissədə, təxminən 230 kcal
Doldurulmuş Peppers
Onlar qəlyanaltı və müstəqil yemək kimi yaxşıdır. Və ən başlıcası siz içkini sınayaraq edə bilərsiniz!
4 ədəd
- 2 böyük şirin bibər
- 200 qram şampinonu
- 1/2 soğan
- 2 dilim ağ çörək
- 1 yolk
- 1/4 fincan düyü
- 1/3 fincan 10% krem
- dəstə cəfəri
- 50 qram ağır pendir
- bitki yağı
- duz
- qara torpaq bibəri
Bir reseptdə pişirmək:
1. Qızıl qəhvəyi qədər bitki yağı ilə soğan soğan. Onlardan mayenin buxarlanmasına qədər göbələk və qızartmaq əlavə edin. 2. Çörəyi kiçik kublara kəsin, əzilmiş cilantro və krem əlavə edin. 3. Yarım hazır olana qədər düyü yeyin, ona sarısı, duz və qara bibər əlavə edin. 4. düyü, göbələk, çörək və bu dolu toxumları qarışdırın və iki hissəyə bibər kəsin. 5. Pendirdən təmizləmək, bibər qazmaq və 25 dəqiqə yandırmaq. 160 ° C temperaturda
Pişirmə vaxtı: 40 dəqiqə.
Bir parçada təxminən 240 kcal
Bir kavanozda
Kiçik qutular yuyulur, sarı və narıncı bibərlərlə dolu bir parıltıya yumşaq bir parça ilə silinir. Biz bu "İkebanklar" masasını bəzəyirik.
İsti şirkət
Bolqar bibərindən ən böyük nümunələri seçin - sonuncu güllər üçün vaza kimi xidmət edəcəklər.
Pərdə
Bibərləri çox rəngli lentlər üzərinə bağlayır və kərəyaya tərəvəz pərdəsini əlavə edirik. Qışa yaxın, isti bir seçim ilə əvəz edilə bilər və gözəl görünüşü pəncərədən təəccübləndirir.
Koştunuz!
Evdə belə bir zəngin bibər məhsulu yetişdirmək üçün, əvvəlcədən tərəvəz bitkisinin böyüyəcəyi qutuya parlaq boya - əvvəl bütün qış üçün bibər qazı ilə təmin edin.
Lyko işi
Tencereyi yapıştırmak üçün, biberlere ton olaraq seçilen renkli bir basttan istifadə edirik. Bast əlində deyilsə, rəngli bir sintetik iplik və ya yünlü yunları götürün. İşdə glutin tapança faydalıdır.
Servis
Biz peçeyi bir boru ilə qatlayırıq, bibər qoyduğumuz bir lent ilə bir az bacaklı bandaj edirik. Başqa peçeyi bir cib almaq üçün qoyduq ki, dərhal qırmızı bibər ilə doldurub yarpaqları bəzəyirik.