- Alma doldurulması üçün: alma - 220 qram
- şəkər - 1/4 şüşə
- cornstarch - 2 teaspoons
- Yer zəncəfil - 1/2 çay kaşığı
- Qığılcım üçün: qəhvəyi şəkər - 1/3 kub
- şəkərli şəkər - 1/3 şüşə
- torpaq darçın - 1 çay qaşığı
- Yer zəncəfil - 1/2 çay kaşığı
- duz - 1/8 teaspoons
- ərinmiş yağı - 120 qram
- un - 1 3/4 kubok
- Pasta üçün: xama - 1/3 Kubok
- yumurta - 1 parça
- yolk - 1 parça
- vanil ekstraktı - 2 çay qaşığı
- un - 1 şüşə
- şəkər - 1/2 fincan
- soda - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- çörək pudrası - 1/2 çay kaşığı
- duz - 1/4 teaspoons
- Yağ - 6 Art. qaşıqlar
1. Fırını 160 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Kvadrat çörəkçilik təbəqəsini yağlayın. Dolumu hazırlamaq üçün, almağı kublar halına salın. Şəkər, qarğıdalı və zəncəfil ilə qarışdırın. Bir kənara qoyun. 2. Böyük bir qabda çiləmə hazırlayın, düzəldilənə qədər ərinmiş yağı ilə şəkər, ədviyyat və duza döyün. 3. Sonra un əlavə edin və taxta qaşıqla qarışdırın. Kütlənmiş bərk xəmir bənzəyir. Bir kənara qoyun. 4. Bir pasta etmək üçün kiçik bir fincan qaynaq kremi, yumurta, yumurta sarısı və vanil çıxarışını qarışdırın. Mikser ilə un, şəkər, soda, pişirici toz və duzu qarışdırın. 5. 8 ədəd kəsilmiş yağı əlavə edin və orta sürətlə karıştırıcıya çırpılmış bir qaşıq turş qarışığı əlavə edin. Sürəti artırın və 30 saniyə sürüşdürün. Hər əlavədən sonra 20 saniyə sürüşərək, qalan qaynaq qarışığını iki qatına əlavə edin. Yarım fincan xəmir kənara qoyun. 6. Qalan xəmirləri bir qabda yerləşdirin. Spatula ilə hamar. 7. Doldurma üçün. Sonra qorunan xəmirə üstünə qoyun və dolğunluqdan yuxarı düzəldin. 8. Şəkər qarışığı ilə çiləyiniz. Bake tort 45-55 dəqiqə. Xidmətdən əvvəl tamamilə sərinləyin.
Servislər: 6-8