- Pomidor - 4 ədəd (orta ölçülü)
- Sarımsaq - 4 diş
- Duz - 1 çay kaşığı (üst olmadan)
- Şəkər - 1 çimdik
- Dardanaq - 1-2 ədəd (divarlar)
Zaten taze pomidorlardan yorulursan - pomidor və sarımsaq üçün bu reseptdən istifadə etmək vaxtıdır. Bu yeməyi hazırlamaq minimum vaxt tələb edir, banklar və marinadlar ilə qarışdırmaq lazım deyil. Bir sözlə, bir gündə böyük bir qəlyanaltı - duzlu ətli pomidor olacaq. Mən sarımsaq ilə pomidor etmək üçün deyirəm: 1. Biz pomidor yetişmiş, lakin overripe seçin. Mina üstünü kəsdi və biz dayaz bir huni kəsdik. Hər hansı bir qab içərisində qucaqladıq. 2. Sarımsağı təmizləyin və mətbuat vasitələrindən keçirin. 3. Sarımsağı, duz və şəkər qarışdırın. 4. Nəticədə qarışığı bir huni pomidor ilə doldurun. 5. Əlavə aroma üçün pomidorları şüyüd çəmənlikləri ilə köçürürük. 6. qabları bir qapaqla bağlayır və soyuducuya bir gün göndəririk. Bütün bunlar! Yeməkdən əvvəl çox sarımsaq çıxarılsın, ancaq bir pomidor kəsib sarımsağın üzərinə bərabər paylaya bilərsiniz. Bon appetit!
Servislər: 4