- Şəkər tozu - dadmaq üçün
- Süd - 0,75 şüşə
- Buğda unu - 2,5 kub
- Yumurta - 2 ədəd
- Bitki yağı - 1,5 st. qaşıqlar
- Şəkər - 0,5 kub
- Duz - 0,5 çay qaşığı
1. Kassada xam yumurtanı kəsib yaxşı bir şəkildə çırpın (çırpma köməyi ilə). İndi süd əlavə edirik (əgər süd yoxdur, asanlıqla su ilə əvəz edilə bilər), yağ, duz və şəkər. Baloncukların formalaşmasına qədər bütün çırpma. İndi unu tökün və hamur yoğurun. 2. Siz çox xeyli xəmir, dadlı və yumşaq olsun. Burada yağ əlavə etdikdən sonra hamur yuvarlanarkən qaynaşma pininə və əlinə qalmamalıdır. Bu xəmir üçün çox un yoxdur. 3. Xəmirdən bir parça ayırın (üçdə bir), hamurun kənarını kənara qoyun və bir yivli pinlə (təxminən iki və ya üç milimetr qalın) bir təbəqəyə sürün. Sonra, şaquli zolaqlarda, haddelenmiş təbəqəni kəsin. Şaquli bantlar indi yarıya bölünür. 4. Alınmış hər bir brilyantın mərkəzində kəsiklə diqqətli olun. Sonra hər bir rombik biz öz növbəsində alırıq və bir kənarı yuvaya endirərək kənarı əvvəlki mövqeyə qaytarırıq. Elmasların tərəflərində əyri görünür. Bu proseduru bir neçə dəfə təkrar edirik. Biz bunu çox diqqətlə edirik. Tencere, yağı yağdırın və kütükləri aşağı salın. Fırça ağacı çox sürətlə üzüb, bir neçə saniyə ərzində şişirilir. Onlar havadar və asan olmaq lazımdır. Hvorost çox tez hazırlaşır. 6. Odun yağı bir qabda yuyun və toz şəkərlə çiləyin.
Servislər: 8-10