- Yağ - 220 qram
- Şəkər - 2 kubok
- Yumurta - 3 ədəd
- Limon suyu - 3 ədəd. qaşıqlar
- Limon Citrus - 2 Şəkil. qaşıqlar
- Un - 2,5 fincan
- Soda - 1/2 Çay qaşığı
- Tuz - 1/2 Çay qaşığı
- Yunan (şərti) yoğurt - 225 mililitr
- Süd - 1/3 şüşə
- Vanilin - 1 çay qaşığı
- Təzə çiyələk - 340 qram
Dərin qabda, un, un, duz, soda və haşlanmış limon yağı ilə qarışdırırıq. Bir qarışdırıcı köməyi ilə, yağı yağıya qədər (təxminən 3 dəqiqə) qədər yağdan döyün, sonra da döyməyə davam edərkən yumurta qarışığına (bir dəfə) daxil edin. Qarışıqda limon suyu, qatıq, vanilin və süd əlavə edin. Qarışdırın, sonra un qarışığını əlavə edin və yüngül şəkildə vurun. Başqa bir qabda unu çox kiçik (tam bir dörddəbir kubok) un ilə çox gözəl doğranmış çiyələkləri qarışdırın. Pasta üçün xəmirdə giləmeyvə əlavə edin, qarışdırın. Pişirmə forması yüngül şəkildə yağı ilə yandırılır (yandırmamaq üçün), xəmirə tökün. Biz yaydıq, onu 160 dərəcə qızdırmaq və 1 saat pişirin. Hazır pasta yüngül sərin və xidmət edin. Xoş gəldiniz!
Xidmətlər: 6