İlk növbədə, əlbəttə ki, şərabla qarışdırılır. Bu məşhur içki bir çox insanın diqqətini cəlb etmişdir. Onun hazırlanması üçün bir çox resept var. Bəziləri inanırlar ki, bu içkilərin əsas tərkibi məcburi qırmızı şərab olmalıdır. Amma əslində deyil. Kiraz ağacı ilə əvəz edilə bilər. Dadı demək olar ki, eyni qalır və orada spirt yoxdur. Buna görə, spirtli olmayan yumurtalı şərab ailənin hər bir üzvü, hətta uşaqlar tərəfindən test edilə bilər. Aşağıda şərabla bir resept var, amma onu şirəsi ilə əvəz etsəniz, bütün nisbətlər eyni qalmalıdır.
müzakirələrimiz şərab hazırlanması üçün, albalı şirəsi suhogokrasnogo şərab şüşə (bəzi ağ şərab edilir, lakin dad xeyli dəyişir) və ya paketi lazımdır. Məzmunları bir qaba dökülür və atəşə tutulur, amma qaynana gətirməyin. Başqa bir qabda suyunu 6-7 qönçə və bir və ya iki meyvə suyu ilə istiləşmə lazımdır. Bütün bunları bir qaynadək verin və 10-15 dəqiqə dəmləndirin. Bundan sonra bir neçə qaşıq qaşığı şəkər əlavə edin və tədricən qızdırılan şirəyə daxil olan qarışığı tökün. Şərabın temperaturu 70 dərəcədən çox olmamalıdır. Mütləq şərab alüminiumdan hazırlanmış yeməklərdə bişirilməməsi məsləhət görülmür.
Grog. Bu içki şirin şərabdan daha az populyardır. Onun tərifi Foggy Albiondan bizə gəldi və bir çox dəfə dəyişdirildi. Groq, ham-ağır soyuqda istilənəcək bir spirtli içki içərisidir. Buna görə qış içkilərimiz siyahısına daxil oldu. Biz sizə klassik bir grog nümunəsi verəcəyik.
Birincisi, iki stəkan su yanan odur. Su qaynağından sonra eyni miqdarda votka və 250 qram şəkər əlavə edin. Bütün bunlar bir neçə dəqiqə ərzində aşağı istilikdədir. su və araq budutprovarivatsya, güclü çay dəmləmək və şəkər, su və araq edilən 5-7 minutes.Your isti şərbət üçün dik imkan hazır olmasına baxmayaraq, araq və gərgin çay ryumkupodogretoy tökülür. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.
Belə bir içki çox güclü olduğunu unutmayın! Buna görə, votka konyak, rom və hətta suyu ilə əvəz edilə bilər.
Punch. Bu dadlı isti-isti kokteyl tez və asanlıqla hazırlanır. 100-150 ml (su izrastvorennogo şəkər hazırlanması) və zəncəfil (mozhnosushenogo) biri kaşığı - keramika preheat lyubuyuposudu başlamaq üçün, sonra şəkər siropu əlavə altı limon (paketi mozhnozamenit limon şirəsi) şirəsi tökülür. yarım litr rom, konyak 300ml, 300ml hər dad, bütün preheat simmered 0.7 lvody aşağıdakı maddələr əlavə imedlenno bütün yaxşı qarışdırılır.
İçki hazır olduqda, bəzəkli qızılgül cövhəri ilə çiləmə üsulu ilə keramika stəkanına tökün.
Bu şərab bir neçə dəqiqə hazırlanır. Bir az rum lazımdır - 25ml, isti şokolad - 125ml. Isti şokolad kakaosdan hazırlana və ya paketdə alınır. Rum, bir şüşədə isti şokoladla qarışdırılıb, çırpılmış krem üzərində yuxarı və şirəli şokoladla çiləyir.
Isti suyu. Bunu etmək üçün, qazana bir litr alma kabağı və portağal suyu tökmək lazımdır. Sonra bir qərənfil 7-8 qönçə əlavə edin, kiçik bir narıncı, bir neçə damazlıq yarpaqları və bir kaşığı bal kəpəyin. Bir neçə dəqiqə bişirin, bir qaynağa gətirməyin.
Yüksək gözlüklərdə bir içki tökməzdən əvvəl, pendirdən süzün. Əgər spirtə çox yaxınlaşmırsan, onda elma suyu ilə əvəz edilə bilər.
Sbiten. Bu içki Rusiyanın kökləri var. O, yalnız yaxşı isti deyil, həm də soyuqdəymə üçün müalicə edir. Qeyri-spirtli deyildir, ona görə də həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün əlverişlidir.
Orta həcmli bir qazanda hazırlanması üçün bir litr su tökün. Qaynar qədər gözləyin. Bundan sonra ilk bal bir funt əlavə və şəkər siropa.Chtoby yaymaq ləzzət və xoş ətirli əldə edilə bilər bəkməz sonra 700 qram müxtəlif ədviyyatlar əlavə edin: tsvetsushenny əhəng, mixək, nanə, mayaotu, darçın və s. Ədviyyatları əlavə etdikdən sonra yarım saat ərzində yaranmış qarışığı aşağı temperaturda qarışdırın. Xidmətdən əvvəl, böyük fincanların üzərinə tökün və çay kimi içmək.
İsti şokolad. Bu içki yalnız dadlı, həm də faydalıdır. Bunu hazırlamaq üçün böyük bir qazana ehtiyacınız var. Soyuq su ilə durulayın və yarım litr südün üzərinə tökün, daha sonra isə yavaş bir atəşə qoyun. Süd isti olur, bir az vanil və bir neçə şəkər qaşığı şəkər əlavə edin. Hamısını qarışdırın və istismardan çıxarın. Qaranlıq və ya acı şokolad dərhal kərpic parçasını kiçik parçalara ayırın və isti süddə əridir.
Qeyri-alkoqollu zoğalı narıncı pank. Üç stəkan narıncı və zoğalı suyu lazımdır. Bu təzə şirələri istifadə etmək daha yaxşıdır, lakin uyğun və böyük Tencere magazinnye.Smeshayte onlara və bir su şüşə yarım stolovoylozhki torpaq darçın, yer zəncəfil və bir az muskat üçüncü əlavə edin. Nəticədə qarışığı, yüksək istilik üzərinə bir qaynağa gətirin. İçki qaynatmağa başlayanda, istiliyi azaltın və başqa beş dəqiqə bişirin. Bundan sonra, şüşə qablar dökülür. Dekorasiya üçün orada bir neçə giləmeyvə dondurulmuş quşçuluq və ya qırmızı qarağat atın. Nanə yarpaqları və ya portağal lobları ilə də bəzəyəcək.
Qeyri-spirtli isti çiyələk kokteyli "Mojito". Bu kokteyl, ehtimal ki, hər kəsə məlumdur. Tez-tez kafelər və klublarda sifariş edilir, amma orada soyuq xidmət göstərir. Lakin çətin bir buz kokteyli. Buna görə isti şəklində bir resept içkisi təklif etməyə qərar verdik.
Bunu bişirmək üçün 20 ml çiyələk püresi alın. Dondurulmuş meyvələrdən və ya murdardan əldə etmək mümkündür. Ayrıca, nanə 10 qram, 20 ml myatnogosiropa (böyük supermarketlərdə almaq olar), bir əhəng dilim cutluk, 150-200 ml su və bəzək üçün bəzi dondurulmuş çiyələk lazımdır. Limon və nanə şərbətində yaxşı nanə. Sonra çiyələk püresi və suyu əlavə edin. Qarışıqları qaynadılmadan aşağı temperaturda hazırlayın.
Xidmət verməzdən əvvəl, içkidən gazlı su ilə süzülməlidir və gözlük üzərinə tökülməlidir. Nanə və çiyələk sprigs ilə bəzəyəcək.
Qeyri-spirtli kokteyli "Liquid Strudel" isitmə. bişirmək üçün alma (tercihen təzə sıxılmış) sokzelenogo lazımdır bir neçə əhəng dilim (zamenitlimonom bilər) və darçın lezzet siropu 35 ml. Bütün bu qarışıq qaynağa gətirməyərək yavaş bir odda qızdırılmalıdır.
Bir içki tökmədən əvvəl, gözlüklərdə bir neçə yaşıl alma dilimləri var. Bundan sonra kokteyl doldurun və bir neçə dəqiqə oturun. Servis vermədən əvvəl darçın ilə çiləyiniz.
Gördüyünüz kimi, bir çox içki var. Buna görə də sizi sevə bilənləri seçmək və sevinclə istifadə etmək sizin üçün qalır. Ayrıca sevdiyiniz dostlarınıza və yaxınlarınıza sevdiyiniz kokteyllər ilə də baxa bilərsiniz.