- Toyuq filesi - 500 qram
- İşlənmiş pendir - 400 qram
- Rays - 150 Gram
- Kartof - 400 qram
- Yerkökü - 150 qram
- Soğan - 150 qram
- Sol - 1 Çimdik
- Bibər - 1 çimdik
- Yeşillik - 1 çimdik
Birincisi, toyuq filesi, duz və bibər suyu bişirmək lazımdır. Fileto hazır olduqdan sonra, düyü çörəyinin içində qaldırılmalı və örtülməlidir. 10 dəqiqə bişirin. Bu vaxt, hətta soğanlarını gözəl bir şəkildə doğrayın, yerkökü kiçik bir şirniyyata sürün, kartof soyun və onları kublar halına salın. Soyudulmuş mso və kublara kəsilmişdir. Palçıq, sonra soğan və yerkökü üçün düyü əlavə edin. 5 dəqiqə sonra ət əlavə edin və kartof hazır olana qədər bişirin. Sonra şorba içərisində pendir əldə edin və odunu götürün. Otlar ilə çiləmə.
Xidmətlər: 6