Ekşəkilli südündəki püləklər Pancakes yumurta əlavə edilmədən, əlavə süd sütunda hazırlanır. Bizim pancake içkini eyni populyar zucchini olacaq. Və içməli və alma, banan və digər meyvə tərəvəzlərində istifadə edə bilərsiniz. Əgər doldurmadan yandırsanız, bişirmək daha gözəl olacaq. Qapaqlı qalın bir dip ilə qovurma qabında Fry pancakes bağladı. Xəmir üçün böyük qaşıq istifadə etməkdən qorxmayın. Pancakes buxarı ilə əlavə qovrulur. Mən bu resepti çox sevdim. Zövqlə sizinlə bölüşürəm. Bunu cəhd edin!
Tərkibi:- Yağı 200 ml
- Buğda unu 100 q
- Qurğuda 100 q
- Zeytun yağı 5 tbsp. l.
- Turmeric 1 g
- Şəkər 1 osh qaşığı. l.
- Soda 1 tsp.
- Duz 1 çimdik
- Addım 1 Kremi etmək üçün siz qatıq, şəkər, duz, soda, zerdeçal (istədiyiniz halda), un, zucchini, zeytun yağı (hər hansı bir bitki yağı istifadə edə bilərsiniz) əldə edə bilərsiniz.
- Addım 2 Yeməklərdə kefir, şəkər, duz, soda, zerdeçal (opsiyonel) qarışdırılır.
- Addım 3 Unu qaşıqa əlavə edin və tez bir zamanda qarışdırın, belə ki, heç bir topuz yoxdur.
- Addım 4 Hamurda 1 kaşığı zeytun yağı əlavə edin - qarışdırın.
- Addım 5 Qovunun bir qovunu kəsin, ortanı kəsin, incə doğranın.
- Addım 6 Doğranmış qovrulmuş xəmirə əlavə edin.
- Addım 7 Hamuru qarışdırın. Bu qalın qaymaqlıya bənzəyir.
- Addım 8 Tava hazırlayın, bitki yağı ilə yağlayın. Hamuru böyük bir qaşıq qoyun. Qapağın altındakı orta temperaturda qızardın.
- Addım 9 Kağız dəsmandan pancake çıxarın. Soyudun. Zucchini və ya başqa hər hansı bir cem ilə xidmət. Pancake şirin deyil.