Şirin karamel sousu Bu şirin sousu desertlər, xəmirlər, pancake və böreklər, pendir keksləri, meyvə şirniyyatları, dondurma üçün idealdır. Karamel sousu şirniyyat "Iriska" dadı kimi bir şey kimi dadmaq. Yemək sousu üçün krem, yağı almaq lazımdır, daha yaxşı% 33, ev məhsulları böyük olacaq və şəkər caramelization zamanı şəkər yandırmaq üçün çox diqqətli olmaq lazımdır - bu sousu acı edəcək!
Tərkibi:- Şəkər 150g
- Krem 200 ml
- Addım 1 Karamel sosunu etmək üçün bizə şəkər və yağ kremi lazımdır (33%).
- Addım 2 Şəkər bir tencere, tava və ya paxta, tercihen qalın divarlarla tökülür.
- Addım 3 Atəşə qoyun və tamamilə ərimək. Şəkər yandırılmaması üçün bu prosesi diqqətlə izləyin!
- Addım 4 Şəkər eritildikdən sonra - isti kremə dökün.
- Addım 5 Çörəyi qarışdırın, qarışdırın, bir az sousu yandırmaq və plakadan çıxarın. İsti və ya şirin qablara soyudulmuş karamel sousuna xidmət edin!