- Un - 2 kubok
- Şəkər - 2 Sənət. qaşıqlar
- Bitki yağı - 2/3 şüşə
- Su buzdur - 6 st. qaşıqlar
- Sol - 1 Çimdik
- Əllər - 3 ədəd
- Şəkər tozu - 100 qram
- Nişasta - 1 çay qaşığı
- Darçın - - dadmaq üçün
Dərin qabda un, şəkər, yağ, su və duza qarışdırın. Qarışdırın, əlləri ilə 5-10 dəqiqə xəmir yoğurduq. Hamurdan bir top təşkil edirik, soyuducuya 1 saat göndəririk. Əllər keyfi ölçüləri olan dilimlərə kəsilir. Bir qabda alma, nişasta, darçın, şəkər tozu və bir az un (bir kaşığı un) ilə qarışdırın. Biz yaxşı qarışdırırıq. Hamuru düz bir torta yığın, onu yoğrulmuş bir çörək qabına yay. Doldurmağı hamurun mərkəzinə yaydıq, kənarları düzəldirik, gözəl bir tort qururuq. Biz onu soba qoyduq, 180 dərəcə qızdırdıq və qızıl qəhvəyi qədər yandırdığımız zaman (mən sizin sobanızdan asılıdır, çünki pasta görünüşünə baxın, xamurun qızıl rəngindən hazır olmağı asanlaşdırın). Alma ilə bitmiş yüngül qarışığı bir qədər soyudulmuş, toz şəkərlə (isteğe bağlı) səpilir və masaya xidmət edir. Bon appetit! ;)
Xidmətlər: 6