Brokoli və pendir ilə Fransızca pirzola Kish

Fırını 175 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Yağ kalıbını dörd bölmə ilə yağlayın, kənara qoyun Tərkibi:

• brokoli - 300 qr
• böyük yumurta - 6 ədəd
• Yağlar - 1/4 kubok
• sirkə - 1/4 fincan
• Tuz və yer bibəri - - Dadmaq üçün
• meyvənin meyvəsi - 1/8 çay qaşığı
• haşlanmış çedar pendir - 3/4 şüşə

Təlimatlar

Fırını 175 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Kalıbı dörd bölmə ilə yağlayın, kənara qoyun. Orta tencerede duzlu suyu qaynağa gətirin. Brokkoli əlavə edin, 1 dəqiqə pişirin. Suyu boşaltın, bir kəsmə taxtına qoyun və kağız dəsmal ilə quruya çəkin. Böyük parçaları kəsmək. Böyük bir qabda, yumurta, sirkə, 1/2 çay qaşığı duz, 1/4 çay qaşığı bibər və cücə ilə yağ yeyib. Brokoli və pendir əlavə edin. Qarışıqları dörd hissəyə bərabər bölünərək bir kalıbın üstünə qoyun. Qızıl qəhvəyi qədər yandırmaq, 35-40 dəqiqə. Bir bişmiş çörək və qarışıq yaşıl salat ilə yan çörək kimi xidmət edin.

Servislər: 4