- alma - 2 ədəd (450 q)
- un - 1 1/2 fincan
- şəkər - 1/4 şüşə
- çörəkçilik toz - 1/2 st. qaşıqlar
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- Yağ - 6 Art. qaşıqlar
- Çedar pendir - 1/2 fincan
- yağlı krem - 1/4 fincan
- yumurta - 2 ədəd
1. Kərə yağıya soyun və kublara kəsin. Pan paneli mərkəzə qoyun və sobanı 190 dərəcə qızdırın. Çörək qutusunu perqament kağız ilə düzləndirin. Almayı qabığı soyun və hər birinə 16 dilim kəsin. Çörək qabına bir qabda qoyun və toxumaq quruyana qədər təxminən 20 dəqiqə yandırın. Soyumağa icazə verin. 2. Unu şəkər, çörəkçilik toz və duz ilə qarışdırın. Bir kənara qoyun. 3. Yağı qabda qoyun və soyudulmuş alma, doğranmış pendir, krem və 1 yumurta ilə elektrikli mikserlə vurun. Un yığını əlavə edin və aşağı sürətlə qarışdırın. 4. İş yerini unla doldurun və xəmirləri 15 sm 3 sm qalınlığında olan bir dairəyə daxil edin və dairəni 6 dilimə kəsin. Onları bir-birindən 5 sm məsafədə perqament kağız ilə bir çörəkçilik plitə qoyun. 5. Kiçik bir qabda qalan bir yumurtanı bir çimdik duzla döyün. Çörəkləri yağlayın və qalan şəkərlə səpin. Qızıl qəhvəyi qədər təxminən 30 dəqiqə yandırın. 10 dəqiqə sərinləyin. Buns ən yaxşı çörəkçilik günü həyata keçirilir. Lakin, əvvəlcədən hazırlanmış və soyuducu saxlanıla bilər. Sonra onları yumurta ilə yağlayın, şəkərlə bişirin və yandırın. İstədiyiniz zaman həmişə təzə çörəklərə sahibsiniz.
Xidmətlər: 6