Fırında pişmiş kartof Yaxşı bir stenok, raznosolini bişirmək üçün necə istifadə edə biləcəyini bilən qadın deyil, hətta çox az miqdarda məhsullar ilə vəziyyətdən çıxacaq və qeyri-adi və ləzzətli yeməyi olan qonaqları və evləri heyran edəcək. Buna görə, hər bir qadın bir çox hallarda ona kömək edən böyük maliyyə, ərzaq və vaxt xərclərini tələb etməyən nisbətən sadə reseptlərə diqqət çəkir. Məsələn, qaynana yoxlama yoxlaması ilə gedir və mağazanıza qaçmaq üçün heç vaxt vaxt vermədiyimiz zaman, kulinariya saytımız tez bir zamanda hər evdə olanlardan çarpıcı bir yemək qurmağa kömək edəcək. Baxın, bir neçə kartof, bir qarğıdalı parça və sarımsağın bir cütü varmı? Orada mı? Sonra hər şey düzəldilir, bu gün axşam yeməyiniz üçün ətirli, yumşaq, pastırma ilə folqa kartofunda bişmişdir. Yeri gəlmişkən, folqa ilə qarğıdalı kartof yalnız bənzər bir vəziyyətdə deyil, həm də zəmanədə və ya ölkədə - yanacağın yanından və ya qrildən kömürlərdə bişirmək olar. Təzə tərəvəz və göyərti salatı ilə, bu, yalnız bir kral müalicəsi olacaq.
Tərkibi:- Kartof 8 ədəd.
- Tuzlu Salat 150 g
- Sarımsaq 4 dentik
- Tuz 5 tsp.
- Adım 1 folqa ilə donuz ilə bişmiş kartof etmək üçün sarımsaq, lard və həmçinin ərzaq folqa lazımdır.
- Addım 2 Kartof yaxşı yuyulur, bir az qurudulur və yarıya bölünür.
- Addım 3 Salamız çox duzdan təmizlənir və 3-5 mm qalınlığında kəsilirsə, et qatları ilə yağ almaq yaxşıdır.
- Addım 4 Sarımsaq sıxıcılar vasitəsi ilə sarımsağı sıxıb duz hazırlayıb, onu yarım kartofa daldırın.
- Adım 5 Duzda bir yarım kartof dip, ikincisi sıxılmış sarımsaq ilə ovuşdurdu və yarı arasında bir parça yağ qoydu.
- Addım 6 Sonra hər kartof folqa ilə 2 qat qaldırılır. Kömürlərdə kartof bişirirsinizsə, folqa 3-4 qat lazımdır ki, kartof yandırılmasın.
- Addım 7 Patatesləri bir fırın qabına qoyun və 40-50 dəqiqə 180 ° C üçün preheated bir soba qoyun.
- Addım 8 Folqa içərisindəki pastırma ilə bişmiş kartofun hazırlığı, kartofa daxil olmağı asanlaşdırırsa, diş həkimi ilə yoxlanılır, onda hazırdır.