- portağal - 1 ədəd (şirəsi və qabığı)
- alma - 5 kubok
- şəkər - 1/2 fincan
- kərə yağı - 1/2 fincan
- quru dəniz yosunu - 1/2 fincan
- un - 1/4 şüşə
- darçın - 1 çay qaşığı
- Sous: un - 1/4 kubok
- şəkər - 1/4 fincan
- yulaf - 2 Şəkil. qaşıqlar
- neft - 2 ədəd. qaşıqlar
- darçın - 1/2 çay qaşığı kaşığı
Fırını 200 dərəcəyə qədər qızardın. Hamuru yüngül bir unlu səthdə 30 sm diametrli bir dairəyə yığın. Hamuru bir qalığa qoyun və doldurma vaxtı üçün soyuducuya qoyun. Doldurmaq üçün bütün qabları qabda qarışdırın. Sousu bişirmək üçün bütün maddələri kiçik bir qabda bir yerdə qarışdırın. Soyudulmuş xəmirə doldurun və hazırlanmış sousu üzərinə doyun. Təxminən 1 saat bir tort yandırın. Xəmir tez qarışırsa, folqa ilə rahat bir şəkildə tortu əhatə edin. Hazırlanmış tortu qril üzərində qoyun, xidmət vermədən əvvəl tamamilə sərinləyin.
Servislər: 8