Bir Fransız psixiatr və psixoterapist Gerard Apfelldorfer, bir insanın qida ilə əlaqəsi ilə bağlı xəstəliklər üzrə mütəxəssisdir, katarr problemləri qarşısını almaq üçün həyat boyu təqib edilməli olan on günlük bir üsul hazırlamışdır.
Bəslənmənin tənzimlənməsi gündəlik davranış standartı və qidalandırıcı dietləri əvəz etmək, izah etmək və sonradan sona çatan sürətli kilo itkisi ilə bağlı digər cəhdləri və bəzən daha da əhəmiyyətli dərəcədə əlavə kiloqram yığmağın yeganə yoludur.
Yeməkdə nizamlanma əsl ehtiyacları necə hiss etmək, vücudunuzla əlaqə qurma qabiliyyətini bilmək, psixoloji aclığı fizioloji cəhətdən ayırmaq öyrənmək deməkdir.
Hiss etməli olduğunuz ilk şey iki növ aclıq və doyma metodu arasında mövcud olan fərqləri görməkdir. İdeal olaraq bədənin faktiki ehtiyacları və yemək zamanı ortaya çıxan duyğular arasında bir tarazlıq tapmaq lazımdır.
Gerard Apfeldorferun metodu özünəməxsusluğunu qiymətləndirmək və onları başa düşməyi öyrənmək üçün orijinaldır.
Birinci Şura - aclıq
Təxminən dörd saat yemək üçün heç bir şey yox. Heç bir şey olmayacaq. Açıq hiss etməyiniz mümkündür. Və nə üçün? Bəlkə bundan əvvəl yeyirdiniz, ya da bəlkə öz qida sensasiyanız kimi bir hissi ilə əlaqəni itirdiniz? Bir şey yemək üçün daimi bir arzu varsa və bu sizin üçün normaldırsa, o deməkdir ki, fizioloji bir aclıq və emosional bir fərq arasındakı fərqini anlamırsınız.
Baş ağrısı, zəiflik, pis əhval və mədədən bir siqnal fizioloji bir aclıqdır. Bu siqnalları qəbul edərsənsə, bu sağlamlıq vəziyyətidir. Onlara konsentrə çalışın və onları xatırlayın.
İkinci Şura - bir bacarıq inkişaf etdirməyi öyrənirik
Bu işdə ən sadə şey tanış kameranın istifadəsi olacaq. Sizin məqsədi müxtəlif xörəyin yaranması üçün sənət deyil, doyma ərəfəsi yaratmaq olmalıdır. Bu məqsədlə, qida bir saat içində ciddi şəkildə alınmalıdır. Bir müddət sonra aclıq hissi rejimə uyğunlaşmağa başlamışdır. İndi çox doyma hissi almaq və əlbəttə çox yemək üçün necə öyrənmək çox vacibdir.
Üçüncü Şura - biz dadayırıq
Çox vaxt tez-tez yemək yemirlər, xəyali yemək yeyirlər. Üstəlik ağ zanbağı olan qəşəng tort parçası - yuxu və zövqlərin həddi. Amma həqiqətən çıxır ki, dad hissini (dili, göyü, dişləri) dinləyərkən çox yavaş çiyin-çiyinə çıxarsan, ən adi tort yeməyinizdən və çox az yemiş olduğunuzdan içəcəksiniz. Başqa bir böyük parça nədir?
Dördüncü Şura - vaxtınızı alın
Tam olduğunuz siqnal dərhal gəlir, buna görə cəsəd təxminən 15-30 dəqiqəyə ehtiyac duyur. Sadəcə yarım saatda nə qədər yemək yeyə bilərsiniz, və tez yeyirsiniz? Sükunətin sakit bir mühiti olduğu üçün yavaş və arzu olmağı öyrənin. Yemək üçün kifayət qədər vaxtınız yoxdursa, çox yeməyin, restorandan çıxmağa cəhd edin, aclıq hissini hiss edin. Doyma hissi bir az sonra gələcəkdir.
Beşinci Şura - fasilə
Diqqətinizi dayandırmaq və dinləmək məqsədəuyğundur - zaten dolu mısınız? Burada yeni dövləti qiymətləndirə bilən beş bal bənzəri ölçüsü var:
- Bir fil yeyə bilərdim.
- Mən yalnız yemək istəyirəm.
- İndi dayana bilərəm.
- Aclıq hiss etmirəm, amma mədədə hələ də yer var.
- Hal-hazırda mən buraxacağam.
Tam olduğunuzu başa düşsəniz, dayandırın - yalnız lazımlıdır. Yaxşı, niyə mən ovlamaq lazımdır? Axı, sabah yeyə bilərsiniz.
Əgər artıq yeyib, sinirli olmayın, yalnız ac olduğunuzu hiss etsəniz, daha çox vaxt alacaqsınız.
Altıncı Şura - qidaya diqqət
Yeməkdə iştirak etmək zövqünü əldə etmək üçün məlumat əldə edin. Masa üzərində gözəl xidmət göstərir. Yeməyi bir film və ya oxu ilə birləşdirməyin. Masada tez-tez danışmaq olar, amma daha çox.
Yeddi Şura - orta olmalıdır
Yeməklərin müxtəlifliyini azaldır. Daha sonra, tam olduğunuzu düşündüyünüz zaman, böyük bir hissəni avtomatik olaraq yeməkdən daha az bir şey qoyun. Bir yemək partiyasını planlaşdırırsınızsa, yeməklər arasında kiçik fasilələr yaratsınlar. Bufet masası və nənələr də hədsiz düşmənlərdir, özləri və bütün qohumları üçün bir anda kök salmağa çalışırlar.
Səkkizinci Şura - İstəkləri təhlil edin
Siz heyecan edirsiniz? Yoxsa sinir edirsiniz? Bəlkə bir şeyləri narahat edir? "Əl özü çorba və ya şokolad üçün çatdı. Həqiqətən acısınızmı? Sonra yemək. Əgər yoxsa, qidaları cəlb etmədən problemləri həll etməyə çalış. Yalnız özünüzü su ilə məhdudlaşdırın və ya yaxınlarınızla danışın, diqqəti bir filmə və ya kitabınıza çevirməyə çalışın. Həqiqətən yemək istəsən, yeyin, amma çox az.
Doqquzuncu Şurası - gələcək istifadəsi üçün yeyin
Sabahdan əmin olmayan bir çox insanlar gələcək istifadəyə görə onu yeyəcəklər. Amma sabah yenə yeni bir gün gələcək və bu gün, daha doğrusu, indiki vaxtda yaşamaq və özünüzü bir qəribə qidalandırmaq lazım deyil.
Onuncu Şurası - ehtiyaclarınızı öyrən
Siz ac deyilsiniz, amma niyə yeyirsiniz? Birisi olmaq istəmirsinizmi? Və ya kimsə çox dadlı olduğunu söylədi mi? Bu məsələlərdə özünüzə itələməyin. Sizin üçün ən başlıcası - sizin hisslərinizdir, yabancılar deyil. Əgər bu gün bir çox yemək arzusu varsa - bu, özünüzü yalnız şüurlu şəkildə həll edə bilərsiniz. Sonra sabah ehtimal əlinizdə saxlaya bilərsiniz.