- Az yağlı krem - 1 fincan
- Az yağlı xama - 0,5 kub
- Mayonez - 1/4 fincan
- Avokado - 1 ədəd
- Cəfəri - 1/3 kubok
- Limon - 1 ədəd
- Sarımsaq - 3-4 diş
- Tuz - 1 çay qaşığı
- Bibər - - dadmaq
Bir qida prosessoru və ya bir qarışdırıcı ilə, avokado parçaları, qabığı, maydanoz alaraq, yuyulması və qurudulması, xama, krem, mayonez, limon suyu, duz, bibər və sarımsaq ilə grind. Bütün maddələr homojen, qalın bir kütləə çevrilənə qədər hər şeyi yüksək sürətlə qarışdırın. Lazım zirvələri əlavə edin. Blender və ya yemək prosessorunun bütün avokado sousu hazır olduğunda söndürüldükdə! Bir tencereye və ya bir fincan dökün.
Servislər: 5-7