- Soğan - 2 ədəd
- Təzə zəncəfil (5 sm) - 1 ədəd
- Tarragon - 20 qram
- Tuzlu dəniz - 1/2 çay qaşığı
- Zeytun yağı - 20 mililitr
- Sarımsaq - 3 diş
- Basil təzə bənövşəyi - 20 qram
- Lemons - 1 parça
- Dorada - 800 Qram
Tərəvəzlə başlayaq. Soğan, zəncəfil və sarımsaq təmizlənir, göyərti yuyulur. Bütün tərəvəzləri blenderin qabına qoyduq. Tərəvəzlərə bir az limon suyu əlavə edin və hər şeyi homojen püre kartofluğuna uyğunlaşdırın. İndi balıqlarla məşğul oluruq - buna bənzər olmalıdır, başqalarını kəsib, yastıqları kəsin. Artıq balıqları yaranan bitki mənşəli (kənar və içərisində) bişiririk, bir çörək qabına qoyub soğan halkaları ilə sulayırıq. Zeytun yağı ilə çiləsin. 200 dərəcədə təxminən 20-25 dəqiqə bişirin - bişənə qədər. Bon appetit!
Xidmətlər: 2