- Balqabaq əti - 200 Qram
- Sarımsaq - 1 diş
- Pırasa - 1/3 parça
- Yaşıl soğan (bundle) - 1/2 parça
- Roquefort pendir - 100 qram
- Zeytun yağı - 2 məhsul. qaşıqlar
- Puff pastry - 250 qram
Hazır puff pastry in incə bir təbəqəə yayılmışdır ki, bizdən 12 sm diametrdə dairələri kəsdik. Çərçivə ətrafında 2 sm ətrafında bir neçə sətir çəkirik - aydınlıq üçün fotoğa baxın. Hər bir dairənin mərkəzində bu reseptin bütün təbəqələrinin dilimlənmiş kublarından ibarət olan doldurulması həyata keçirilir (təbii olaraq zeytun yağı və şişkin pastası istisna olmaqla). İndi bütün kəsilmiş kənarları mərkəzə salırıq, belə bir səbət yaradırıq. Bütün bunlardan budur. Göstərilən xəmir miqdarı və dolumdan mənə doqquz pies var. Çörəklərimizi 15 dəqiqə 190 dərəcə fırladın. Vaxt sobaya çox asılıdır və 10 ilə 20 dəqiqə arasında dəyişə bilər, baxmayaraq ki, çörəkləri diqqətlə izləyin - meyilli qaşıqlanmaqla, sobadan çıxarın.
Servislər: 3-4