Tərəvəzlər vücudumuz, minerallar və vitaminlər və bədən üçün çox lazımlı lif asanlıqla assimilyasiya edilən zəngin bir karbohidrat qaynağıdır. Tərəvəzlər mədədə ağırlığa səbəb olmur, tez doyma duyğusuna səbəb olur və beləliklə obeziteye qatqı vermirlər, buna görə də tez-tez bir çox diyetin əsasını təşkil edirlər. Vegetarian vegetarian pəhriz hipertenziya və ya artıq çəki meyli olan insanlar üçün tövsiyə olunur.
Bir qayda olaraq, belə bir pəhriz gedişi bir həftə daha az davam edir. Vegetarian pəhriz heyvan mənşəli olan bir şeyin pəhrizindən kənarlaşır. Ümumi istehlak edilmiş meyvə və tərəvəzlərin həcmi tədricən bir yarım kiloqrama qədər artırılır. Bu pəhriz ən tez-tez yeməklər bitkisel şorba və salat, unrefined bitki mənşəli yağ, mısır, günəbaxan və ya zeytun istifadə olunur.
1 gün
- Səhər çaydır, istənilən halda ən yaxşı qara - quru ərik ilə.
- Gün - çuğunduru ilə salat, qaynadılmış kartof, borsch, otlarla birlikdə çay.
- Snack - yaşıl çay, bəlkə bir banan.
- Axşam - mineral su və təzə tərəvəz salatı.
2 gün
- Sabah bir alma, qara çaydır.
- Gün - boiled kartof, otlar ilə çay, vinaigrette, kələm şorbası.
- Snack - mineral su, banan.
- Axşam - vinaigrette, otlar və ya meyvə şirəsi ilə çay.
3 gün
- Sabah üzümlü və ya quru ərik ilə yaşıl çaydır.
- Gün - xiyar salatı, çuğunduru, otlarla çay.
- Snack - az miqdarda meyvə, kompot.
- Axşam - bitki yağı ilə kompot, təzə kələm salatı.
4 gün
- Sabah, yaşıl çay, az miqdarda təzə meyvədir.
- Gün - pomidor və xiyar salatı, şorba suyu, mineral su.
- Snack - yalnız kompot və ya meyvə şirəsi.
- Axşam - istənilən miqdarda, bitki çayı, bəzi meyvə şirəsi, xəmirli yerkökü və ya zoğalıdan ən yaxşı xiyar.
5 gündür
- Sabah yalnız bir fincan yaşıl çaydır.
- Gündüz - bir portağal, tərəvəz salatı, otlardan çay.
- Afternoon snack - yarım alma, berry suyu.
- Axşam - mineral su, təzə kələm salatı.
6 gün
- Səhər - bir neçə meyvə, yaşıl çay.
- Gün - bitki yağı, borsch, mineral su ilə təzə otlar və tərəvəzlər salatı.
- Snack - yalnız kompot və ya mineral su.
- Axşam - kiçik miqdarda xam tərəvəz, bitki çayı və ya meyvə şirəsi.
7 gün
- Səhər istənilən bir fincan çaydır (hər hansı bir) - az miqdarda qurudulmuş meyvə.
- Gün - bişmiş kartof, şorba, tərəvəz salatı, yaşıl çay.
- Snack - quru meyvələr, kompot.
- Axşam - tərəvəz salatı, hər hansı bir miqdarda meyvə, hər hansı bir çay.
Bu pəhrizin daha yumşaq bir versiyası var, buna görə də bəzi tərəvəz yeməkləri və paxlalılar yeyə bilərsiniz. Belə qabların nümunələri soğan, pomidor, yerkökü, fasulye, mərcimək, dondurulmuş tərəvəz, qarğıdalı, konservləşdirilmiş noxudun müxtəlif qarışıqları şəklində əlavə olunmuş kələmlər ola bilər.
Ancaq yadda saxlamalıdır ki, salatlardan fərqli olaraq, güvə kiçik miqdarda yeyilməlidir.
Diyetə beşinci gündən əlavə, çovdar çörəyi, qoz-fındıq, fıstıq, badam, fındıq, qoz və s. Kimi müxtəlif növ qoz-fındıq əlavə edə bilərsiniz. Yağların, tərəvəzlərin və meyvələrin bir sıra mümkün qədər müxtəlif olmalıdır. Əgər kəskin aclıq hiss etsəniz, az miqdarda xam tərəvəz yeyə bilərsiniz. Çuğundurlarla diqqətli olun - bədənin təmizlənməsi üçün faydalıdır, lakin həddindən artıq istehlakla bağırsağın məyusluğuna səbəb ola bilər. Yatağa girmədən qısa bir müddət əvvəl, bitkinin sakitləşdirici qarışığı almaq tövsiyə olunur.
Digər tərəvəz diyeti
Bitki pəhrizinin ən əlverişli vaxtı tərəvəz mövsümüdür, yəni. dövr təxminən bir aydır. Lakin, bu müddət dietə zülal və karbohidratlar əlavə edilərək də uzadıla bilər. Bir pəhriz ilə, 2 ilə 5 kiloqram arasında bir kilo itkisi olduğunu qeyd etdi.
Gündəlik nisbət - bir yarım kq meyvə və tərəvəz.
Təklif olunan məhsullar:
- Təzə meyvələr.
- Təzə tərəvəzlər.
- Mısır və ya yulaf ezmesi.
- Taxıl və ya çovdar çörəyi.
- Yoğurtlar, xama, kefir, az yağlı süd, qırmızı pendir.
Bir gün üçün nümunə menyu:
- İlk səhər yeməyi bir kök salatı, mısır gevreği və sütlü bir plaka.
- İkinci səhər yeməyi bir orta ölçülü xiyardır.
- Nahar - xama (bitki yağı), iki qaynadılmış kartof, bir parça çörək ilə tərəvəz salatı.
- Afternoon snack - bolqar qırmızı bibər.
- Yemək - bitki yağı ilə hər hansı bir tərəvəz salatı.