Pişirmə vaxtı: 20 dəqiqə.
Tərkibi:- Çiyələk və ya moruq 750 q
- qırmızı qarağat və ya albalı - 500 q
- süd 750 q
- şəkər - 300 q
- fındıq doğranmış - 80 g
Hazırlıq:
Rice giləmeyvə və bir ələk vasitəsilə silin.
Şəkərli süd qaynatmaq, istidən çıxarın və daim qarışdıraraq sərinləşin. Bir ələk vasitəsilə süd süzün, püresi giləmeyvə ilə qarışdırılır, dondurma dondurmaq və dondurmaq.
Xidmət edərkən, dondurmayı vaza qoyun və qoz ilə çiləyin.