- Rosehip - 2 litr
- Su 1,5 litr
- Limon suyu - 1/2 fincan
- Pektin - 20 qram
- Yağ - 1 çay qaşığı
- Şəkər - 3,5 gözlük
Beləliklə, itdən gələn jelə resepti belədir: 1. Biz köpek gülünü hərtərəfli yuyub, bütün meyvələrini onun meyvəsindən kəsdiririk. 2. Köpeği böyük bir qazanda qaldırın, yarım litr su tökün. Bir qaynağa gətirin, sonra atəşi minimuma endirin və 1 saat bişirin - köpək yumşaq olsun. 3. Bir pistil (və ya başqa bir şey, lakin bir qarışdırıcı deyil) istifadə edərək, püresi içində qaynadılmış haşiyə giləmeyini qarışdırın. Pülə dəzgah üzərindəki duzluğa qoyulur və 1 saat buraxır - suyunu drenajla. Nəhayət, buradan bütün şirələri çıxartmaq üçün, siqaret qazını sıxın. 4. Bütün suyu böyük bir tencereye dökün, pektin, limon suyu və şəkər əlavə edin. Bir qaynadək gətirin, 2-3 dəqiqə qaynatır və istidən çıxarın. 5. Nəticədə hazırlanan qarışığı əvvəlcədən hazırlanmış sterilizə kavanozlara dökün. Qapaqlar ilə qapaqları bağlayırıq. Dogrose dən jel hazırdır. Buzdolabında ən yaxşısını saxlayın, altı aya qədər saxlanılır.
Servislər: 7-8