Püreyi necə düzəltmək olar?

Çoxdan əvvəl daxili bazarda Puer adlı yeni bir çay var idi. Çay yarpaqlarının günəşinə uzun müddət bərkidilməsi ilə uzun müddət qurulub alın. Bu qeyri-adi texnologiya sayəsində, içkinin dadı tart və zəngin olur. Bu məqalədə mən püreni necə düzəltmək barədə bəzi məsləhətlər vermək istərdim.

Ənənəvi Tarif

Çay hazırlığında çox vacib bir rol su ilə oynanır, xarici xassələr və zərərli maddələrsiz təmizlənməlidir və yumşaq olmalıdır. Bahar suları belə keyfiyyətlərə malikdir, lakin təbii bir mənbəyə çıxışınız yoxdursa, satın alınan birini istifadə edə bilərsiniz.

Pəhrizin iki əsas növü var: yemək texnologiyası bir-birindən fərqlənir:

1. Shu Puer qara çaydır. Qaynadılmış suyun qaynaşması üçün 90-100 ° C-yə çatdırılmalı və bəzən xüsusi bir konteynerə sürtmək lazımdır. İçkidən 5 dəqiqə sonra istehlak edildikdən sonra, çox qaranlıq, demək olar ki, qara bir maye alacaqsınız.
2. Shen Puer yeşil çaya istinad edir və bir az fərqli texnologiyaya görə hazırlanır. Dəmlənmə üçün suyun temperaturu 80-85 ° C-dən çox olmamalıdır və acı bir dad görünə biləcəyi üçün çox uzun müddət tələb olunmamalıdır. İçkini 2-3 dəqiqə tutmaq yaxşıdır, sonra isə fincan üzərinə tökün.

Su ısıtıcısı sıvadan qurtulduğunda, başqa bir qaynar suya dökün. Bu prosedur məhsulun keyfiyyətinə əsasən 5-10 dəfə təkrarlana bilər.

Tabletdə püreni kəsmək

Bu növ çay duz və ya kvadrat şəklində sıxılmış, qurudulmuş yarpaqların toplusudur. Belə bir içki hazırlığı ənənəvi reseptdən çox fərqlənmir. Mərhələlərdə texnologiyanı nəzərdən keçirin:

1. Müvafiq bir konteynerə atın və orada bir həb qoyun. Bir qaşıq ilə yaxşı hazırlayın.
2. 5 saniyə sonra suyun boşaldılmasından sonra qaynar suyu qaba daxil edin.
3. 30 saniyə çəkin və çayları yenidən 95-100 ° C su ilə yenidən dəmləyin. 2-3 dəqiqədən sonra içki fincanlara dökülür və zərif dadı və aromasından zövq ala bilər.
4. Beləliklə, bir tablet 10 dəfə qədər istifadə edilə bilər, bununla birlikdə hər bir müayinə hazırlığı ilə infuziya müddəti bir qədər artırılmalıdır. Bu məsələdə ilk növbədə zövqünüzə üstünlük verin.

Mandarində şoraba bişiririk

Bu resept əvvəlki iki fərqdən bir az fərqlənir. Bir mandarin içərisində Puer 3-4 dəfə çox olmayan isti su tökülür. Bu vəziyyətdə, çay yarpaqları 4 dəqiqə qapalı bir qabda qalmalı, orada naringi peelinin dilimləri əlavə edilməlidir. Bu çayın bəzi biliciləri yalnız bir dəfə yarpaqları istifadə etməyi üstün tuturlar, eyni zamanda onlar çayxanada ən azı 10 dəqiqə israr edirlər. Belə bir içki bütün dadını verən çox güclü və doymuş olur.

Bir süd tozu dəmləmək necə

Bu çay bilinən şəkildə çağırılır, çünki bu, kiçik bir dad və hətta südün qoxusu var. Onun faydası bədəndən xolesterin çıxarmaq, qan şəkərinin düzgün səviyyədə saxlanması və dəri görünüşünü və vəziyyətini yaxşılaşdırma qabiliyyətindən ibarətdir.

60-80 ° C temperaturda südlü Puer suyunun dəmlənməsini və istənilən konsentrasiyanı təmin etmək üçün 1-3 dəqiqə qaldı.

Kral çayını necə bişirmək olar

Püera bu müxtəlif üçün çay yarpaqları qeyri-adi şəkildə hazırlanır: günəşdə qurutma əvəzinə qurudulur. Bu, zavodun xüsusi mikroorqanizmlər olduğuna və içkiyə unikal dad və ətir verdiyinə kömək edir.

Bu Puer etmək üçün 6-8 qram çay yarpağı çəkin və təzə qaynar suyun 300 ml tökülür. 2 dəqiqə israrlı və nəcib bir zövq alın.