Bir kəndli şəkildə selikli xiyar

Duzlu xiyar Slavyan mətbəxinin ənənəvi yeməkləridir. Tuzlu xiyarların on-cr məzəkləri Tərkibi:

• duzlu xiyar - 3-4 ədəd
• pomidor - 3-4 ədəd
• lampa - 1 ədəd
• ayçiçəyi yağı - 2 ədəd. qaşıqlar
• cəfəri yeşillikləri - dadmaq üçün
• qara torpaq bibəri - dadmaq

Təlimatlar

Duzlu xiyar Slavyan mətbəxinin ənənəvi yeməkləridir. Duzlu xiyarların məzəmməti kəndli şəkildə bir neçə dəqiqədə tam tərtib hazırlanır. Preparat: duzlu xiyardan dərini kəsin, dilimlərə kəsin. Xiyarın qabağına qoyun. Soğanı nazik üzüklərə ayırın. Cəfəri və pomidorların göyərtələrini bağlayın. Xiyar, soğan üzüklər, maydanoz, qara bibər və günəbaxan yağını qarışdırın. Xiyarların başını altına qoyun, soğan üzükləri və maydanoz ilə bəzəyin. Tomat dilimlərini üstə qoyun və masaya xidmət edin.

Xidmətlər: 10