1. Bir səbəb olmalıdır
Şaka etmək üçün bir vegetarian olmaq istəyirsinizsə, sonra uzun sürməyəcəksiniz, çünki vərdişləri dəyişdirmək üçün bu, güclü bir motivasiya tələb edir. Bir vegetarian olmaq üçün nə üçün düşünmək lazımdır və ona inanırsınız. Və başqa hər şey asandır.
2. Tarifləri axtarın
Əvvəla, yaxşı reseptlər tapmaq, İnternetdə bir çox əla reseptlər var. Onları nəzərdən keçirin, yaxşı görünən bu tarifləri qeyd edin və onlardan bəzilərini bişirin. Bütün bunlardan sonra, bu, reseptləri seçmək, yoxlamaq və hazırlamaq üçün ömür boyu var.
3. Yeni resept
Haftada bir dəfə ən azı bir yeni vegetarian reseptini hazırlamağa çalışın. İstəyirsinizsə, onu müntəzəm hazırladığınız əsas reseptlər toplusuna əlavə edə bilərsiniz. Onu sevməsəniz, başqa bir yemək bişirmək üçün növbəti həftə cəhd edin. Yaxın gələcəkdə, bir vegetarian olmaq istəyənlər yemək istədiyiniz 5 və ya 10 reseptlər siyahısını əldə edəcəklər. Çox adam daim 7-10 resept hazırlayır. Və bir çox vegetarian resept var zaman, bir vegetarian olmaq üçün hazırıq.
4. dəyişdirmə
Adətən bişirmək istəyən reseptlər hazırlamağa çalışın, lakin əvəzinə əvəzedicilərindən istifadə edin. Əgər Çili və ya spagetti yemək istəsəniz, adi ətin kök əti ilə əvəz edəsiniz və hər şeyi adi bir şəkildə bişirin. Normal yeməklərinizi yeyə bilərsiniz, yalnız diyetinizdən ət istisna etməliyik.
5. Qırmızı ətdən başlayın
Ən çox insan üçün, vegetarianizmə tədricən keçid işləyir. Bir anda bütün ət verməyin. 1 həftəlik bir vegetarian yeməyi yeyin, 2 həftə üçün 2 yemək və s. Qızıl ətdən vaz keç, çünki bu qida ən sağlamdır.
Digər ət növləri
2 həftə sonra qırmızı ətsiz, bir neçə həftə içində donuz ətini istisna et. Sonra - dəniz məhsulları və toyuq. Bu həftələrdəki fərqləri fərq etməyəcəksiniz.
7. Yumurta və süd məhsulları haqqında
Bu məsələdə vegetarian fikirləri çox fərqlənir və etdən imtina etsəniz yumurta və süd məhsulları verməməlisiniz. Doğru olduğunuzu düşünürsən, bu məhsullardan imtina edə bilərsiniz, çünki doymuş yağın yüksək miqdarı olan soya alternativinə nisbətən.
8. Tərkibin siyahısı
Hər gün istifadə etdiyiniz məhsulları düşünün. Faydalı bir dərs, müntəzəm olaraq səhər yeməyi, nahar, desertlər, qəlyanaltılar, axşam yeməkləri olan maddələr siyahısını verməkdir. Və sonra bu yeməklərin vegetarian ilə əvəz edilməsi və yeni bir siyahı yaratmağı düşünün. Məsələn, qızardılmış toyuq yerinə tofu bişirmək olar. Bu yeni məhsullar siyahısı ilə, onları kilerdə və ya soyuducuda saxlamaqla heç bir problem olmayacaq.
9. hamısı bir anda
Bəzi insanlar dərhal hər hansı bir ətdən imtina etməyə çalışır və bu, çətin deyil. Yuxarıda təsvir olunan addımları atın və sonra dalmağı alın. Etsiz istifadə etmək üçün yalnız bir neçə gün lazım olacaq və onda artıq kiçik bir narahatçılığa səbəb olacaqdır. Ət yeməyinizi öyrənəndə, evin kənarında yeməyin.
10. Yetərli protein
Ət istehlak edənlər, ehtiyac duyduqları çox protein əldə edirlər. Böyüklər üçün zülal ehtiyacları adətən insanların düşüncəsindən azdır. Soya məhsullarında ətin yanında ət kimi.
11. Sağlam olmayan qida
Bir vegetarian ola bilər, amma sağlam olmayan yemək yeyirsinizsə, sağlamlığınız pis olacaq. Tərəvəz və meyvələrin, soya zülalı, fasulye, az yağlı süd və bütün taxıl məhsulları və s.
12. Etnik yemək
Vegetarianlər halına gələn insanlar tez-tez dünyanın müxtəlif mətbəxlərindən maraqlı etnik yeməklərdən istifadə edirlər.
13. Sevdiklərinizə deyin
Əgər bir vegetarian olmağı düşünürsənsə, səni sevən və bu barədə bilən insanlara söylə. Onlar sizin üçün vegetarian yeməklər hazırlayacaq və ya onlara vegetarian mətbəxini sınamaq məsləhət görür. Birini vegetarianizmə cəlb etməyə çalışmayın, ancaq maraqlı olarsa, onlara əlavə məlumat verə bilərsiniz.
14. Əylən
Özünüz üçün vegetarianizmə keçid üçün ağır bir test etmək lazım deyil. Özünüzü məhdudlaşdırdığınızı düşünürsən, uzun sürməyəcəksiniz. Özünüz üçün yaxşı bir şey etdiyini düşündüyünüz zaman, uzun müddət vegetarianizmə sadiq qalmağın daha asan olacağıq.
15. Əvvəlcədən planlaşdırın
Tez-tez yeni vejetaryenlerle olan problem, yemeğe ya da bir partiye gidip ne yiyeceğini bilmemesidir. Böyük bir vegetarian yeməyi bişirmək gözəl olardı, əvvəlcədən sizinlə gətirən sahibləri xəbərdar etdi. Yalnız əvvəlcədən bunu etməlisiniz.
16. Əvvəlcədən hazırlayın
Hazır hazırlanmış vegetarian yeməsi olmadıqda, sadə bir şey seçməlisiniz və ya bir çox vegetarian şorbası və ya çili bişirmək və bişirmək üçün vaxt yoxdursa və ya aç olduğunuzda soyuducuda saxlamalı olsanız, həmişə bu yeməyi stokda saxlayacaqsınız.
17. Vegetarian qəlyanaltılar
Dilimlənmiş tərəvəz və meyvələri yeyə bilərsiniz, bir çox yüngül qəlyanaltı vardır: xam və ya qovrulmuş bademlər, noxud pastası, kəpəkli çörək, tərəvəz və ya lavaş, soya qatıqlı meyvələr və digər qəlyanaltılar.
18. Vegetarian Restoranlar
Ən yaxşı vegetarian restoranlarının onlarla olduğu bir yerdə yaşayırsınız. Onlara bir çox gözəl vegetarian yeməkləri kəşf edə bilərsən, hansıları sınayaraq, vegetarian olmağa qərar verdiyiniz taleyi təqdir edəcəksiniz.
19. Vegetarian yarı bitmiş məhsullar
Supermarketdə, dondurulmuş qida şöbəsində, həmişə mikrodalğalı soba ilə bişirilə biləcək müxtəlif müxtəlif vegetarian məhsulları tapa bilərsiniz. Onların bəziləri test üçün qəbul edilə bilər və olduqca faydalı məhsullar var. Hər halda, dondurucuda bir cüt yarımfabrikat məhsulunuz varsa, yaxşı olar.
İndi biz bir vegetarian olmaq istəyənlər üçün hansı məsləhət verilə bilirik.