- Squid üzüklər - 250 Qram
- Pomidor - 4 ədəd
- Pırasa - 1 ədəd
- Soğan - 1 ədəd
- Sarımsaq - 4 diş
- Yaşıl lobya (dondurulmuş) - 400 qram
- Cəfəri, bundle - 1 ədəd
- Bitki yağı - 3 məhsul. qaşıqlar
- Duz, bibər - dadmaq
1. Pomidorları yuyun, duzla tutuşun və 40 dəqiqə əvvəl bir qızdırılan sobada bir pişirmə qabına qoyun. 2. Tərəvəz hazırlayın. Soğanları yarım üzüklərə kəsin. 2 sarımsaq çivili nazik plitələrə kəsilir və qalan sarımsaq incə doğranır. Maydanoz doğranmışdır. Pirslərin üzüklərə kəsilməsini isteyin. 3. Yarım bir cəfəri, doğranmış sarımsaq və kalamar ayrı bir qabda qarışdırılır. Squids 20 dəqiqə marine edilməlidir. 4. Kərə yağı ilə bir kase, yarım norma, qızartmaq soğan, sarımsaq plitələr və pırasa alın. 5. Bişmiş pomidorları bir qazana qoyun. Fasulye əlavə edin. Tərəvəzləri tərəvəzləri örtmək və 10 dəqiqə qaynadmaq üçün su ilə doldurun. 6. Şorba demək olar ki, hazırdır. Kalamar, duz və istiot əlavə etmək və orada yaşıl maydan qalıqlarını qoymaq qalır. Əlavə 6 dəqiqə qaynatın. Əsl italyan ənənələrində dadlı və orijinal çorba çıxdı
Servislər: 4