Brokoli ilə Brokoli ilə Pizza, göründüyü kimi yaxşıdır, parlaq və estetik görünür və dadı yalnız gözəldir. Pizza bu variantının çoxkomponent tərkibi göz və dad qönçələrini sevindirir və həmçinin bu yeməyi yeməkdən sonra ağırlıq hiss etməyəcək, bu da italyan mətbəxində cəlbedici və yayılmışdır. Et, kolbasa və kolbasa yeməyənlərə bir qeyd üçün bu resept alaraq gəlir. Mozzarella hər iki topda və brin istifadə etmədən bir parça ilə götürülə bilər. Xəmir bir qədər əvvəllər yerləşdirilən pizza üçün baza istifadə etdi. Həm də soğan-pomidor sousu istifadə. Zeytunlar çox böyük, pitted pizza qoydu. Pomidor dilim və ya plastiklə kəsilə bilər, dərilər hiss etmir, buna görə də onu silə bilməzsiniz.
Tərkibi:- Duz 1 çimdik
- Şəkər 3 g
- Zeytun yağı 50 ml
- Un, buğda 350 q
- Maya, quru 7 q
- Su 240 ml
- Sarımsaq 1 ilaq
- Paprika şirin yer 2 tsp.
- Pomidor 300 q
- Təzə dib 50 q
- Şəkər 2 tsp.
- Zeytun yağı 2 tbsp. l.
- Tuz 7 q
- Soğan 1 pc.
- Basil yeşil təzə 20 q
- Brokoli kələm 70 q
- Mozzarella peyniri 60 qr
- Parmesan peyniri 20 q
- Çuxur olmayan zeytunlar 50 q
- İtalyan bitkilərin qarışığı 1 q
- Pomidor 100 q
- Zeytun yağı 3 tbsp. l.
- Addım 1 Lazımlı məhsulları hazırlayın: xəmir, sous, brokkoli lələk, Mozzarella və Parmesan peynirləri, zeytun, pomidor, zeytun yağı, ədviyyat.
- Addım 2 Əvvəlcə xəmirləri zeytun yağı ilə yağlanmış və toz unu düz bir çörək qabına bölün.
- Addım 3 Pizzənin əsasını 1-2 yemək qabığına yaymaq. l. soğan-pomidor sousu.
- Addım 4 Pomidorları yuyub, dilimlə kəsilmiş və bərabər sousuna qoyun. Mozzarella dilimləri - pomidor arasında intervallarda.
- Addım 5 Üstündə - 3 dəqiqə brokkoli çiçəyi ilə qaynadılır.
- Addım 6 İş parçasını təzə təravətli Parmesan ilə çiləməyə, zeytun yarılmalarına ayırmağa davam edir. Bir çimdik İtalyan bitkiləri ilə çiləyiniz.
- Addım 7 Pizza 250 ° C-ə qədər qızdırılır. 15 dəqiqə bişirin. Hamur qəhvəyi və pendirlər əridir.