Brüssel hamur ilə daldır

Kələm bir az duzlu suda 10 dəqiqə qaynadılmalıdır. Bu vaxt, Tərkibi:

• Brüssel dalları - 400 qram
• Ham - 300 Qram
• Yerkökü - 150 qram
• Yumurta - 2 ədəd
• Sol - 1 Çimdik
• Bibər - 1 çimdik

Təlimatlar

Kələm bir az duzlu suda 10 dəqiqə qaynadılmalıdır. Bu vaxt, hamam şeritler halında kəsilməlidir. Yerkökü yaxşı təmizləyiciyə təmizlənməlidir və yumrulmaq lazımdır, yumurta, daha sonra isə duz və bibər. Hamurun altına qoyulmuş bişmiş formada, yerkökü üstündə və üçüncü qat - ham. Qarışığı yumru yumurta ilə örtün və sobada təxminən 20 dəqiqə yandırın.

Servislər: 4