Lobya və pomidor ilə donuz

Fəsilələri təxminən 4 saat soyuq suda nəmləndirmək lazımdır. Sonra maddələrə ehtiyacınız var :

• Donuz - 500 qram
• Fasulye - 350 qram
• Pomidor - 500 Qram
• Soğan - 150 qram
• Yaşıllar - 10-20 qram
• Tuz - 1-2 çimdik
• Tuz - 1-2 çimdik
• Bibər - 1-2 çimdik
• Bitki yağı - 4-5 İncəsənət. qaşıqlar

Təlimatlar

Fəsilələri təxminən 4 saat soyuq suda nəmləndirmək lazımdır. Sonra hazır olana qədər lobya bişirmək lazımdır. Bu vaxt, soğanı gözəl bir şəkildə doğrayın və ətini kiçik parçalara ayırın. Pomidor kiçik parçalara kəsilməlidir, sonra soğan yağı ilə qızartın, ona ət əlavə edin. Beləliklə 20 dəqiqə qızartın və sonra pomidor əlavə edin. Bir müddət sonra qarışığa fasulye və yeşillik əlavə edin. Stir və isti vəziyyətdə masaya xidmət edin.

Xidmətlər: 6