- Quru sarı noxud - 250 qram
- Çili bibəri - 2-3 ədəd (peeled, toxumları çıxarın və incə doğranıb)
- coriander yarpaqları - 2 Art. qaşıqlar (incə doğranmış)
- yaşıl ray - 2 Sənət. qaşıq (incə doğranmış)
- kimyon - 0.5 teaspoons
- bitki yağı - 1 ədəd
- duz - 1 parça (dadmaq üçün)
Noxudları bir qarışdırıcıya qoyun və kəsdirin. Çili, koridor, soğan, kimyon, duz əlavə edin və qarışdırıcıya hər şeyi qarışdırın. Gerekirse su əlavə edin. Orta istilikdə yağ yuy. Kütləvi formada kiçik toplar bir qozun ölçüsüdür. Qızıl qəhvəyi qədər bir qazan ilə qovurmaq. Sonra kağız peçetələrinə keçin ki, bu, artıq yağın şüşəsi idi. İsti qalın.
Servislər: 6-8