- un - 1 1 / 2-2 Şüşə
- soda - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- çörəkçilik toz - 1/4 Teaspoons
- duz - 1/4 teaspoons
- otaq temperaturunda tərkibsiz yağ - 1/2 fincan
- şəkər - 3/4 şüşə
- yumurta - 1 parça
- limon qabığı - 1 1/2 çay qaşığı
- Əhəng soyulması - 1 1/2 çay qaşığı
- təzə limon suyu - 1 1/2 teaspoons
- təzə əhəng suyu - 1 1/2 teaspoons
- vanil - 1/2 çay qaşığı kaşığı
1. Bir çiləyicilik etmək üçün, incə incə yeyin. Şəkər və içkini kiçik bir qabda qarışdırın, kənara qoyun. 2. Çerezləri hazırlayın. Kiçik bir qabda un, soda, çörəkçilik tozu və duzu qarışdırın, kənara qoyun. Böyük bir qabda birləşərək yağ və şəkər çırpın. Yumurta və qarışığı əlavə edin. İncə incə zövq və əhəng və limonun suyu, həmçinin vanil əlavə edin. Qarışdırın. Yarım unun qarışığını əlavə edin, yumşaqlıqla qarışdırın və qalan unu əlavə edin. Xəmir çox yapışqan olsa, xəmir yüngül yapışqanlaşana qədər daha çox un əlavə edin. Ən azı 30 dəqiqə əhatə edin və soyudun. Çörək qutusunu perqament kağızı və ya silikon mat ilə düzləndirin. Xəmir soyuduqdan sonra sobanı 175 dəqəyə qədər qızdırın. Xəmir bişirmək üçün 1 qaşığı kaşığı bir pişiricidən hazırlayın. Hər bir top şekerdə yayılmışdır. 3. Çörək qutusuna topları bir-birindən uzaqlaşdırın. 4. Yonaqları rəngli yüngül qızılı qədər qədər 12-15 dəqiqə bişirin. Çörək qapağında 2 dəqiqə sərinləmək üçün imkan verin, daha sonra xidmətdən əvvəl rafa tamamilə sərinləyin.
Servislər: 6-8